Вы используете устаревший браузер, обновитесь сейчас!

Статья

The Grand GELINAZ! подарит миру необычные рецепты

3 декабря в разных ресторанах мира пройдет важное гастрономическое событие под названием GELINAZ!, в рамках которого повара объединяются в команды, чтобы создавать новые кулинарные шедевры.
The Grand GELINAZ! подарит миру необычные рецепты

В рамках The Grand GELINAZ! Shuffle (2019 Stay In Tour) 148 шеф-поваров создадут  восемь совершенно новых, нигде до этого не встречавшихся рецептов. Рецепты будут распределены случайным образом, затем каждому шеф-повару будет предложено творчески переосмыслить оригинальные идеи своих коллег. Результат будет представлен 3 декабря в ресторанах-участниках программы по всему миру. Более 2000 рецептов и 700 часов кулинарного творчества на высшем уровне.

 

3 декабря Фульвио Пьеранджелини откроет двери Mosaico – нового ресторана в римском Hotel de la Ville из коллекции Rocco Forte Hotels. Меню станет сюрпризом для всех, включая самих поваров.
 «Я не слишком люблю шоу, – признался Фульвио Пьеранджелини, – но GELINAZ! – это исключение из правил. В этом году мы используем элемент игры, чтобы быть ближе к реальности, ощутить себя шеф-поварами в полном смысле этого слова. Рестораны – это наши королевства».

Похожие статьи

Церемония Horeca UP Awards пройдет в «Санкт-Петербурге»

Церемония Horeca UP Awards пройдет в «Санкт-Петербурге»

4 декабря в отеле «Санкт-Петербург» пройдет II Церемония награждения профессионального конкурса отелей и ресторанов Horeca UP Ultra professional competition, на которой будут чествовать лучшие отели Петербурга, Сочи и Москвы, лучшие рестораны города на Неве и их лучших шеф-поваров и су-шефов, а также легенды отельно-ресторанной индустрии.

В Уфе подвели итоги «Форума Туриндустрии - 2019»

В Уфе подвели итоги «Форума Туриндустрии - 2019»

С 13 по 15 ноября 2019 года в Уфе проходил Форум туриндустрии, крупнейший региональный проект, который объединил экспозицию, деловые мероприятия и просветительскую программу для гостей.

Испанская FITUR 2020 привлекает высокие технологии на FITUR TALENT

Испанская FITUR 2020 привлекает высокие технологии на FITUR TALENT

Выставка FITUR 2020, которую организует IFEMA, пройдет с 22 по 26 января в Feria de Madrid. На ней впервые будет представлен новый раздел FITUR TALENT, посвященный профессиональным талантам и квалификации людей в глобальных организациях индустрии туризма.