Петербург попал в сеть финнов

Фонд «Holiday Club SPA St. Petersburg» насчитывает 278 номеров, в том числе 26 апартаментов на условиях тайм-шер. Изюминка проекта – SPA-комплекс общей площадью 3000 м2. Для проведения деловых мероприятий в отеле имеются зал для приемов и конференц-залы, способные вместить до
300 участников. Ресторанный комплекс гостиницы включает «Garden Cafe», lounge-кафе «Bridges», ресторан испанской кухни «Sevilla» и ресторан средиземноморской кухни «Portofino» (морепродукты), бар «Eliseev Wine Cellar», ночной клуб с боулингом «The Cellar». Имеется закрытая парковка.

«Sokos Hotel Olympic Garden» располагает 348 номерами, из которых 184 стандартных, 131 повышенной комфортности, 20 полулюксов и 13 люксов. В здании отеля находится ресторан прованской кухни «Fransmanni», уютный лобби-бар. Для проведения мероприятий имеется 11 многофункциональных конференц-залов вместимостью до 300 человек. К услугам гостей небольшая сауна. На территории отеля находится подземная парковка на 30 мест.

В «Sokos Hotel Vasilievsky» 255 номеров, из которых 189 стандартных, 35 повышенной комфортности, 19 полулюксов и 12 люксов. В отеле располагаются бизнес-центр, тренажерный зал, сауна, подземная парковка на 30 мест. К услугам гостей ресторан «Brasserrie Repin», предлагающий блюда русской и французской кухни, лобби-бар и ирландский паб.

– Юхани, почему вы выбрали Петербург для организации своей сети в России?

– Все очень просто: Петербург находится всего в 300 км от Финляндии. Мы хорошо знали этот город благодаря тому, что многие финны бывают здесь как в качестве туристов, так и в рамках бизнес-мероприятий. Собрав информацию, выяснили, что Петербург занимает первое место в туристических рейтингах России: многие россияне приезжают сюда, чтобы изучать историю своей страны. К тому же город на 5-м месте в рейтинге самых привлекательных туристических центров Европы.

– С какими проблемами вы столкнулись при реализации проекта в России?

– Я не могу сказать, что мы столкнулись с какими-то особыми проблемами. Естественно, при реализации такого проекта приходится проделать огромный объем работы и есть различия с тем, к чему мы привыкли в Финляндии. Но, с другой стороны, результат говорит за себя: мы пришли в Петербург 3,5 года назад и сегодня уже открываем третий отель. Конечно, мы много времени затратили на всевозможные согласования и без бюрократии тут не обошлось. С другой стороны, к этому мы привыкли и в Финляндии. Некоторая отсрочка была связана с недостатком электрических мощностей в центре города. И, пожалуй, самая серьезная проблема, на которой я бы акцентировал внимание, – таможенная. Транспортный поток через русско-финскую границу настолько активный, что ее преодоление требует много времени из-за бесконечных очередей. В связи с этим трудно планировать сроки поставки мебели, материалов и другого для организации отеля.

– Какого гостя вы планируете привлекать в свои отели?

– Статистика показывает, что в «Holiday Club» 65% гостей – из России, преимущественно москвичи. Если брать иностранную клиентуру, много клиентов из Испании, Италии, Великобритании. Финны предпочитают 4-звездочный «Sokos Olympic Garden», что очевидно по итогам первого месяца работы отеля. Если брать «Holiday Club», весной было много деловых гостей, летом основной поток составляют туристы. В ближайшее время с открытием SPA-комплекса мы рассчитываем увеличить поток за счет тех, кто любит экскурсионную программу комбинировать со SPA-отдыхом.

– А чем интересен SPA-комплекс, который вы открываете в ближайшее время?

– Дело в том, что SPA-центров такого масштаба до сих пор в Петербурге не было. Общая площадь комплекса – около 3 тыс. кв. метров, он расположен на 3 этажах. Наше главное предложение – это «Мир саун», включающий 8 различных вариантов: финскую сауну, русскую баню, калдариум, хамам, парную, снежный рай, бревенчатую и каменную сауны. Уникальная особенность – это возможность посещения после парилки снежной комнаты (снежный рай), где генерируется искусственный снег и поддерживается температура -18оС. Помимо этого, распаренный гость может охладиться в холодной купели. Кроме того, в SPA-комплекс входит большой бассейн общей площадью около 25 м2 в стиле древнеримских терм и 3 маленьких бассейна-джакузи. Особенностью SPA-пространства является большое количество душевых и в качестве альтернативы – ушаты с холодной водой. SPA-программы предусматривают различные процедуры по уходу (в том числе для пар), массаж, обертывания, услуги салона красоты, возможность посещения тренажерного зала. Услуги SPA-комплекса будут рассчитаны как на наших гостей, которых наверняка заинтересует программа Day-SPA, так и на горожан (последним мы предложим 7– и 10-дневные программы, возможность посещения SPA-центра по клубным картам).

– Чтобы можно было составить представление о самой большой сети отелей Финляндии, опишите среднестатистический Sokos.

– Обычно это отель, расположенный недалеко от центра города с возможностью быстро добраться от аэропорта или железной дороги. Цены на проживание – средние. Обязательно имеется уютный ресторанчик, подходящий для деловых встреч. Почти всегда его дополняет удобный бар, где гости или местные жители могут поработать или пообщаться с друзьями. Также наш средний отель имеет 1-2 комнаты для проведения деловых мероприятий и хорошую сауну. Пользование последней для гостя включено в цену проживания. Основной клиент наших отелей – финны, вторая по величине группа – россияне.

– Юхани, расскажите на примере «Sokos Hotel Olympic Garden», что отличает отели вашей сети от конкурентов в сегменте «4*»?

– Могу сказать, что наши гости отмечают преимущества расположения и высокие стандарты оснащения гостиницы. Благодаря размещению на территории сада Олимпия в отеле тихо и шум транспорта не беспокоит гостей. При этом ближайшая станция метро всего в нескольких минутах ходьбы. Нужно отметить экологию отеля: воду, поступающую в номера, можно пить, благодаря использованию специального фильтра. Также имеется особая система очистки воздуха: мы даже не рекомендуем проветривать номера, так как воздух, который поступает с улицы, может негативно повлиять на экологию номера. Большинство комнат отеля – для некурящих. В Финляндии, кстати, мы вообще не разрешаем курить в номерах, но в России ввести такой жесткий запрет невозможно. Большое внимание мы уделили удобству ванной комнаты: например, здесь предусмотрен подогреваемый пол. С одной стороны, гостю уютнее, с другой – есть практическая выгода: после того, как гость принял душ, все поверхности в ванной быстрее сохнут. Мы уделили внимание удобству кроватей, подушек и одеял. Утром в отеле предлагается хороший завтрак с большим количеством ягод, фруктов и овощей. Вообще, на мой взгляд, есть две принципиально важные вещи для гостя – это комфортный сон и качественный завтрак. Многие отельеры уделяют внимание развлечениям на территории отеля. Мне кажется, это не так важно, ведь у гостя есть масса интересных возможностей в городе.

– «Sokos Hotel Olympic Garden» ведь позиционируется еще и как конференц-отель.

– Да, мы предлагаем деловым гостям 11 многофункциональных модулируемых конференц-залов вместимостью до 300 человек. Все залы оснащены новейшим оборудованием, включая аудиовизуальные устройства и беспроводной доступ в Интернет. Кстати, особенностью обоих открытых отелей являются бесплатные услуги беспроводной сети Wi-Fi c возможностью выхода в Интернет из номера гостя.

– Юхани, с открытием отелей вы привели в город сразу несколько интересных ресторанов и баров. Расскажите о своих ресторанных комплексах.

– При планировании питания в отелях перед нами стояли две задачи: выдержать высокие стандарты, при этом остаться в рамках разумных цен, чтобы наши заведения привлекали не только гостей, но и горожан. Поэтому, например, мы не предлагаем высокую кухню. В «Sokos Olympic Garden» находится ресторан французской деревенской кухни «Fransmanni». Здесь очень уютный каминный зал. Также в отеле хорошая летняя терраса и большой бар. Кстати, благодаря разумным ценам эти заведения активно посещают жители микрорайона. В «Holiday Club» работает ресторан испанской кухни «Sevilla», также в ближайшее время откроем здесь ресторан «Portofino», где акцент будет сделан на рыбу и другие морепродукты. Также мы планируем к открытию бар «Eliseev Wine Cellar». Кстати, появление последнего не случайно. Под проект «Holiday Club» нам посчастливилось получить здание, в котором раньше находилась винная лавка семьи Елисеевых. Я думаю, что ресторан «Sevilla», который мы здесь открыли, сразу выделился среди других заведений города. Когда оказываешься в полумраке старинного зала, возникает ощущение, что это заведение существует уже, как минимум, лет сто.

– Но ведь сами номера и основная инфраструктура отеля находятся в специально отстроенном под отель новом здании?

– Да, мы стараемся комбинировать: там, где возможно, приобретаются исторические здания и после реконструкции в них размещается часть проекта – как правило, рестораны, бары. Рядом возводится современное здание, в котором мы имеем возможность обеспечить все условия для комфортного и безопасного проживания (вентиляция, система пожаробезопасности и другое). Оптимально – чтобы здания были соединены между собой: в «Holiday Club» это решено с помощью атриума. Кстати, в случае с «Sokos Vasilievsky» новое здание удачно «спрятано» за старые: гость, подходя к отелю, видит только исторический фасад.

– Юхани, а какие у компании планы на будущее?

– Пока мы хотим больше внимания уделить развитию сети Sokos Hotels: именно этот формат наиболее эффективно привлекает как туристов, так и деловых людей. Мы планируем построить еще 5 отелей Sokos в Петербурге. Сейчас находимся в поисках подходящей недвижимости, чтобы часть проектов разместить в исторических зданиях.

– Насколько я знаю, вы плотно интересовались районами, прилегающими к Пулково и Московскому вокзалу.

– Да, нам бы хотелось разместить новые отели в непосредственной близости к ключевым транспортным точкам города, однако пока подходящего места мы не нашли. Дело в том, что за счет близости к вокзалу можно привлечь тех гостей города, которые ищут какое-то простое и удобное решение (что называется, отель через улицу). А когда пустят высокоскоростной поезд Москва-Петербург, актуальность такой локации возрастет, потому что в город будет приезжать больше туристов из Москвы.

– Не собираетесь осваивать пригороды Петербурга? Насколько я знаю, в Финляндии часть отелей сети сориентирована именно на пригородный отдых.

– Нет, пока наш план – ограничиться 8 отелями в черте города, 3 из них уже открыто, еще 5 нужно открывать безотлагательно. Дело в том, что в Петербурге пока еще присутствует дефицит номеров уровня 4-5*. Лет через 10, думаю, свободное место здесь уже будет не найти. Что касается пригородов, уверен, этим мы при желании можем заняться и в будущем. Такой же путь мы, кстати, прошли и в Финляндии: сначала отели открывались только в городских центрах, по мере развития сети – в пригородах. К тому же бизнес и отдых в пригородах Петербурга пока развиваются не очень быстро.

– Юхани, вы в Петербурге живете уже 1,5 года. Не устали в чужой стране, вдали от семьи?

– Нет, для меня руководить таким проектом – дело чрезвычайно интересное. Ведь до последнего времени мы были внутренней сетью, если не считать один отель в Таллине. А тут подвернулась совершенно новая возможность – выйти на международный рынок, тем более мне предложили возглавить организацию сети в Петербурге, где огромный спрос на отели. Сейчас мы изучаем Москву и другие российские города, чтобы оценить перспективы развития. А кроме прочего, Петербург – один из моих любимых городов в мире, так что чувствую себя здесь вполне комфортно.

Петербургская фабрика «Стелла» оснастила мебелью гостиницы «Сокос Olympic Garden» и «Сокос Васильевский».

В номера были поставлены комплекты для гостиных, спален и прихожих, соответствующие высоким европейским стандартам, для производства которых отбиралось высококачественное сырье (отборные породы древесины, итальянские лаки, финский пенополиуретан, немецкие механизмы). Благодаря использованию массива дуба для основных элементов изделий, а также кромок всех поверхностей достигается высокий уровень ударопрочности и износоустойчивости мебели, что значительно продлевает срок ее эксплуатации.

Фабрика «Стелла» основана в 1993 году, и вот уже 15 лет производит мебель из экологически чистых материалов и ценных пород древесины.

Фото Яны Романовой