Статья

Первый гостиничный форум на Дальнем Востоке

Статья опубликована в журнале за 8.2009

Первый гостиничный форум на Дальнем Востоке
Виктория Колитенко родилась в Ташкенте, обучалась в школе в г. Запорожье, там же закончила медицинский институт. Профессиональная деятельность началась с позиции акушера-гинеколога, а впоследствии продолжилась в качестве главврача больницы п. Краскино Приморского края.

С 2002 года началась карьера Виктории Колитенко как отельера. Она проходит профессиональную переподготовку в Институте дополнительного образования Дальневосточного государственного университета по программе «Менеджер по туризму». Позже обучается в Государственном региональном образовательном центре Санкт-Петербурга по программе «Организация и управление гостиничным бизнесом и предприятием питания».

В 2003 году заступает на должность директора гостиницы «Экватор» (г. Владивосток) и в этом качестве работает по настоящее время. С 2004 года является членом правления Российского союза туристической индустрии. С 2007 года учредила и руководит первым на Дальнем Востоке частным учреждением дополнительного профессионального образования «Школа гостеприимства». С октября 2008 года возглавляет Дальневосточный филиал РГА.

В 2006 году Виктория Колитенко была награждена Национальной премией «Гостеприимство-2006» за личный вклад в развитие индустрии питания и гостеприимства России.
Досье
— Виктория Эдмундасовна, расскажите о первых итогах работы филиала.

— Несмотря на скромный возраст (а филиал был создан в октябре 2008 года), мы ведем активную деятельность. Так, за неполный год работы количество членов организации выросло втрое. Если говорить о наиболее важных мероприятиях, в марте текущего года прошла IX отчетно-выборная конференция Российской Гостиничной Ассоциации, на которой меня как директора Дальневосточного филиала ввели в состав правления. В феврале был организован выездной «круглый стол» для предприятий гостиничной индустрии в Хабаровске. Мы обсудили проблемы, с которыми сталкиваются в работе отельеры, и разработали предложения для включения в план работы филиала. После «круглого стола» «Школа гостеприимства» Владивостока провела двухдневный семинар на тему: «Организация приема и размещения гостей в гостиницах и других средствах размещения».

В апреле, в преддверии туристического сезона, Дальневосточный филиал РГА, Приморское отделение Российского Союза Туриндустрии и компания «Примспассервис» организовали субботник на склонах набережной Владивостока, в котором приняли участие добровольцы из числа отельеров, туристических компаний и службы спасения. За 4 часа работы 35 добровольцев собрали 300 мешков мусора: это 3 тонны, или 5 грузовых машин!

Филиал принял участие в 13-й международной туристской выставке «Дальтур-2009» во Владивостоке, организовал участие членов ДВ РГА в конкурсе «Золотой Ключик» среди малых отелей России. Как директор филиала я приняла участие в пленарном заседании 14-го исполнительного комитета Организации по развитию туризма городов Азиатско-Тихоокеанского региона в г. Владивостоке, а также участвовала в составе жюри на V-й Презентации студенческих проектов: «Шаг к развитию туристской индустрии Приморского края».

— Сколько членов объединяет сегодня Дальневосточный филиал РГА?

— Сегодня это 22 организации: гостиницы Приморского, Хабаровского и Камчатского краев, Сахалинской, Амурской и Магаданской областей, а также республики Саха, Чукотского автономного округа и Еврейской автономной области; несколько туристических компаний Приморского края; учебные заведения, такие как Институт международного туризма и гостеприимства ДВГУ, частное учреждение дополнительного профессионального образования «Школа гостеприимства»; несколько компаний-поставщиков услуг для гостиниц и ресторанов.

— Как бы Вы в целом охарактеризовали ситуацию в гостиничном бизнесе Дальнего Востока?

— Я бы сказала, что до кризисного, 2009-го года, гостиничный бизнес на Дальнем Востоке развивался достаточно хорошо. Появились новые гостиницы международного уровня. Правда, в основном в Южно-Сахалинске, и при участии иностранных инвесторов. Это гостиничные комплексы «Мега Палас Отель» уровня 4 звезды и «Пасифик Плаза Сахалин», а также гостиница «Земляничные холмы». В других регионах открываются в основном малые гостиницы с ограниченным перечнем услуг, требующие меньших вложений. К сожалению, большинство гостиниц региона представляет собой реконструированные здания советских гостиниц или профилакториев, пансионатов и т.п. Самое большое количество гостиниц находится в Приморском крае, более 130. Так, в прошлом году в Находке открылась новая гостиница «Горизонт» на 60 номеров с оздоровительным центром и бассейном.

Признанным центром деловой активности региона считается Владивосток. Он располагает, пожалуй, наибольшим в регионе количеством гостиниц. Самым современным по техническому оснащению и уровню сервиса считается бизнес-центр с гостиницей «Хендэ», построенный еще в 1997 году с участием южнокорейского капитала. Гостиницы перестроечного периода уже требуют обновления после 10-15 лет эксплуатации, что постепенно и происходит. Открываются новые малые и мини-отели, в основном — с небольшим перечнем услуг, но среди них есть и одно исключение. Это — домашний отель пионера ресторанного бизнеса Владивостока Тамары Вавиловой «Усадьба Вавилово». Он находится в курортной зоне под Владивостоком, состоит из шести номеров люкс, оформленных в разных стилях, и предлагает своим гостям широкий выбор услуг.

Официальный центр Дальневосточного федерального округа — Хабаровск, и этот статус также требует наличия современных гостиниц с широким спектром услуг для бизнеса, которых, к сожалению, в этом городе пока нет.

— Кто из российских и зарубежных сетевиков уже присутствует в регионе?

— Единственной гостиничной сетью, которая пришла в регион, является российская сеть бизнес-класса «Азимут Сеть Отелей», которой принадлежат две старейшие гостиницы города Владивостока: «Владивосток» на 419 номеров и «Амурский залив» на 132 номера.

— Виктория Эдмундасовна, почему на Дальнем Востоке классифицировано только 5 объектов? Что тормозит этот процесс в регионе?

— Действительно, в каталоге классифицированных средств размещения Федерального агентства по туризму РФ по «Системе классификации гостиниц и других средств размещения», утвержденной распоряжением Правительства РФ от 15 июля 2005 года, на Дальнем Востоке всего пять гостиниц: три из них находятся в Южно-Сахалинске (4* — «Мега-Палас», «Санта Ризот Отель», 3* — «Юбилейная»), одна — в Благовещенске (4* — «Чуринъ») и одна — в Хабаровске (3* — «Интурист»).

Объясняется это несколькими факторами. Во-первых, система классификации — добровольная, и владельцы вправе сами решать нужно ли им иметь категорию, или уровень отеля определит рынок. Во-вторых, многие владельцы и руководители не особенно понимают разницу между новой системой классификации и старой системой сертификации по ГОСТу. В то же время процедура классификации для предприятий будет стоить достаточно дорого, ведь нужно привлекать экспертов из Москвы (в регионе нет своих сертифицированных экспертов). Но в последнее время подвижки есть. В августе эксперт РГА приезжает в Петропавловск-Камчатский для инспекции гостиницы «Петропавловск», а затем планирует выступить на конференции во Владивостоке с докладом по теме: «Система классификации гостиниц и других средств размещения как инструмент повышения качества гостиничных услуг».

— По-вашему, каких отелей сегодня не хватает на Дальнем Востоке?

— На этот вопрос ответить достаточно сложно. Особенно сейчас, в период экономического спада, когда существующие гостиницы испытывают проблемы с заполняемостью номерного фонда. Конечно, для привлечения туристов нужна современная гостиничная инфраструктура с высоким уровнем обслуживания. У нас нет ни одной гостиницы категории «5 звезд» и нет ни одной международной гостиничной сети. Если появятся инвесторы, которые вложат деньги в подобные проекты, мы все только выиграем от этого.

— Какие города и районы Дальнего Востока, на Ваш взгляд, сегодня обладают наибольшей инвестиционной привлекательностью?

— Прежде всего это Владивосток. 15 января 2008 года президент России утвердил «Схему размещения и архитектурно-градостроительную концепцию объектов делового центра саммита АТЭС-2012» на острове Русский (г. Владивосток). К этому событию должны появиться новые объекты, так необходимые городу и одновременно привлекательные для туристов. Причем, насколько нам известно, первую пятизвездочную гостиницу, отвечающую всем современным требованиям комфорта и безопасности, построят инвесторы из города Суйфэньхэ (КНР). Недавно прошла встреча руководства Администрации города с делегацией Суйфэньхэ. Этот проект является весьма перспективным в рамках подготовки столицы Приморья к саммиту АТЭС-2012, а также с точки зрения выполнения Федерального закона «О развитии города Владивостока как центра международного сотрудничества в Азиатско-Тихоокеанском регионе».

— Расскажите о программе первой региональной конференции РГА на Дальнем Востоке, которая будет проходить 19-20 августа этого года.

— 19-20 августа 2009 года Дальневосточный филиал РГА проводит I Дальневосточную научно-практическую конференцию «Гостиничный бизнес Дальнего Востока: региональные особенности и перспективы развития». Планируя формат, мы исходили из собственного опыта участия в конференциях и форумах, которые стараемся не пропускать, как бы далеко от нас они ни проводились.

Мы проводим конференцию в одном зале для всех участников одновременно. А темы для обсуждения объединили в шесть бизнес-сессий, по три в один день: «Туризм и гостиничная индустрия», «Региональные особенности гостиничного бизнеса Дальнего Востока», «Стратегии гостиничного бизнеса в современных экономических условиях», «Современные технологии и стандарты обслуживания гостей в средствах размещения», «Особенности обслуживания представителей стран Азиатско-Тихоокеанского региона в гостиницах и ресторанах», а также «Кадровое обеспечение и обучение персонала в индустрии гостеприимства». В конце конференции пройдет телемост с представителями гостиничной индустрии российских городов, которые не смогут лично присутствовать на конференции.

— Каковы цели проведения первого гостиничного форума?

— Основная задача проведения конференции — обменяться профессиональными мнениями и информацией с коллегами. На конференции, с одной стороны, мы хотим узнать, как отельеры из европейской части страны и Сибири работают в сложных условиях экономического спада. Надеюсь, что мы подробно коснемся вопросов внедрения современных технологий для более качественного обслуживания гостей. С другой стороны, сами мы можем поделиться опытом работы с гостями из стран Азиатско-Тихоокеанского региона: Китая, Японии, Южной Кореи.

— Планируется ли какая-то экскурсионная программа в регионе для участников конференции?

— За два дня до начала самой конференции мы предлагаем участникам поездку на остров Русский для осмотра строящихся объектов делового центра проведения саммита АТЭС. Кроме этого, в ходе конференции у отельеров будет возможность узнать о работе двух самых известных гостиниц Владивостока — «Хенде» и «Версаль» — во время познавательных экскурсий. А по завершении конференции у специалистов гостиничной индустрии России есть возможность посетить город Харбин в Китае для инспекции отелей различных категорий и ознакомления с туристской инфраструктурой этого города.

— Кто приглашен к участию в первой дальневосточной конференции РГА?

— На сегодняшнем этапе подготовки свое участие в конференции подтвердили президент Российской гостиничной Ассоциации Г. А. Ламшин и эксперт по классификации гостиниц и других средств размещения В. И. Ефимов (Москва), руководители гостиниц «Волго-Дон» (Волгоград), «Берлин» и «Сверчков, 8» (Москва), «Спорт-отель», «Томск» и «Сибирь» (Томск), «Эдельвейс» и «Петропавловск» (Петропавловск-Камчатский), «Таежная» (Арсеньев), «Парус» (Хабаровск), «Юбилейная» (Благовещенск) и других, представители Администраций Приморского края и Владивостока, а также профильных учебных заведений Дальневосточного федерального округа.

Фото предоставлены Дальневосточным филиалом РГА

    #

Похожие статьи

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

«ПИР-ОТЕЛЬ» открывает границы возможностей с лучшими

7-10 октября 2019 года в Москве состоится главное мероприятие года в индустрии гостеприимства - VIII международная выставка для профессионалов отельного бизнеса «ПИР-ОТЕЛЬ 2019». Ведущая выставка товаров и услуг для отелей из года в год выступает трендсеттером отрасли.