Nobu идет в гостиничный бизнес

Популярными ресторанами Nobu владеют актер Роберт де Ниро, шеф-повар Нобу Матсухиса и ресторатор Дрю Нипорент. На данный момент сеть ресторанов насчитывает 26 заведений по всему миру, в том числе и в Москве. В 2011 году планирует открытие еще 2 ресторанов в Мехико и Кейптауне.



Компанией было принято решение о выходе на гостиничный рынок. Первый отель планируют открыть на территории развлекательного гостиничного комплекса Caesars Palace в Лас-Вегасе. Он будет насчитывать 180 номеров и апартаменты, владельцы обещают обеспечить всем гостям полную анонимность и приватность.



Кроме того, там же разместят крупнейший на западе США ресторан Nobu. Точная дата открытия отеля пока не объявлена. В планах компании открыть отели в Нью-Йорке и Израиле.