Кровать по стандарту

Следующее слагаемое комфортного сна – это кровать и постельные принадлежности. В гостиничных компаниях существует свой стандарт кровати для каждого бренда, прописывающий размеры кровати, постельного белья, подушек, их качество и даже бренды компаний-поставщиков. Концепция кровати постоянно совершенствуется: каждые 2-3 года в нее вносятся изменения.

- Согласно Bedding Program (Стандарту оснащения кровати) большинство номеров нашего отеля оснащены кроватями компании SETRA (США) размером 1.8х2 м. Эта кровать используется и как односпальная, и как двуспальная, если в номер заселяется пара. Также есть 34 номера, оснащенные двумя раздельными кроватями чуть меньшей ширины – 1.6х2 м, - рассказывает Татьяна Юдина, директор службы гостиничных услуг в отеле Marriott Moscow Royal Aurora. – Это специализированные гостиничные кровати сложной конструкции очень продуманные. Высокое качество сна обеспечивается за счет использования ортопедического матраса, полностью повторяющего контуры тела спящего. Для тех, у кого есть проблемы со спиной, мы предлагаем доску жесткости. Она представляет собой фанерную доску в чехле, которая укладывается под перину. Такие доски часто просят японцы, привыкшие у себя дома спать на полу.

Что касается перины, изначально мы закупили ее с перьевым заполнением. Оказалось, что спать на такой перине жарко, поскольку номера эффективно кондиционируются. В дальнейшем мы поменяли ее на более прохладный матрас-топпер с синтетическим наполнением. Постельное белье в отель поставляет авторизованный поставщик сети Marriott бельгийская компания de WITTE. Состав ткани: 50% хлопка и 50% поликоттона. На мой взгляд, это более удачный вариант, чем 100%-ный хлопок, который хорошо выглядит после стирки, но сильно мнется при малейшем прикосновении.

Стандартно гостю предоставляется шесть подушек: три прямоугольные (55х61 см) и три квадратные (66х66 см). Запросов на дополнительные подушки у нас практически не бывает, за исключением приема арабских гостей, которые используют до 10-12 подушек. Со следующего года концепция подбора подушек меняется: будет четыре более длинных подушки.

- Все кровати в отелях AMAKS являются односпальными и сделаны по технологии бокс-спринг, - комментирует Ольга Храмоина. - При необходимости два односпальных места сдвигаются, фиксируются специальными крючками и объединяются двуспальным топпером. Пары отдыхают на едином спальном пространстве, но могут большую часть времени находиться каждый на собственном матрасе. Благодаря этой особенности даже при большой разнице в весе партнеры не мешают друг другу высыпаться.

Матрасы, используемые в отелях, достаточно жесткие, и даже самым крупным гостям у нас обеспечена хорошая поддержка во время сна. За счет применения топпера высотой 5 см гости, наоборот, отличающиеся небольшим весом, чувствуют себя на наших спальных местах вполне комфортно.

Те изделия, с которыми гость контактирует, изготавливаются из натуральных материалов. Продукция, которой гость не касается, выполняется из гипоаллергенной синтетики. Так, в изготовлении подушек и одеял используются синтетические материалы, а постельное белье делают из сатина плотностью 140 гр/м2. Отдельно стоит упомянуть чехол, который защищает спальное место, например, от пота, не давая матрасу впитывать неприятные запахи. За счет своей структуры (непромокаемая пленка со стороны матраса и махровое покрытие со стороны гостя) чехол позволяет быстро получить и поддерживать комфортную температуру в кровати. Не забываем мы и о необходимой звукоизоляции у изголовья кровати, ведь ее отсутствие может перечеркнуть все усилия отеля по созданию комфортной для гостя обстановки.

При оснащении отелей сети AMAKS особое внимание уделяется использованию пожаростойких материалов. Это гарантия безопасности гостя, если тот заснул с зажженной сигаретой. При изготовлении декоративного текстиля применяется негорючая нить, а спальные места проходят специальный сигарет-тест.

Помимо стандартного набора подушек, многие отели предлагают так называемое «Меню подушек». В отелях высокого класса эта услуга является бесплатной и предоставляется по запросу, в гостиницах среднеценового сегмента она часто является платной, принося гостинице некоторый дополнительный доход.

- В нашем меню представлено 8 видов подушек разной формы и жесткости, с наполнителями от гречки до различных видов холлофайбера, - говорит Татьяна Юдина. - Есть подушка, наполненная травами и имеющая очень тонкий аромат. Интересный вариант – подушка, наполненная «шариками» холлофайбера. Под запрос гостя могут быть предоставлены подушки-валики различного вида. Для постоянных гостей отеля возможно приобретение какого-то особого вида подушки, отсутствующей в нашем меню. Скажем, для одного из наших гостей мы шили сверхжесткую подушку, наполненную холлофайбером, для другого – приобрели опоясывающую шейную подушку определенного вида.

В меню подушек отелей Amaks Hotels&Resorts можно найти подушку с бамбуковым наполнителем, кедровой стружкой, эвкалиптовую, а также своеобразное «лекарство от бессонницы» - подушку с наполнением из натуральных трав. «Букет» включает душицу, мелиссу и шишки хмеля. В «Меню подушек» уточняется, что если изделие понравилось гостю, он может приобрести его и забрать домой.

При разработке программы сна во многих сетях учитывается такая категория гостей как аллергики. Например, в сети Marriott работает программа Feather Free Bedding (стандарт «бесперьевой» кровати). Она предусматривает застил кровати постельным бельем из 100%-ного хлопка, а также использование постельных принадлежностей с синтетическими, а не перьевыми, вызывающими аллергию, наполнителями. В отелях с номерным фондом более 300 номеров есть отдельные номера для аллергиков, в гостиницах с меньшим номерным фондом такая кровать предоставляется в любой номер по запросу.

В отеле Crowne Plaza St. Peterburg Лиговский, например, по умолчанию используется антиаллергенная кровать: постельное белье из 100%-ного хлопка и постельные принадлежности с синтетическим наполнителем. Но по запросу гостя могут быть предоставлены аналоги с наполнением пух и перо.

- Для нашей сети новым трендом стало ужесточение гигиенического стандарта кровати, - говорит Татьяна Юдина. - Первоначально, когда отель открылся, мы застилали кровати покрывалами. Естественно, стирались они гораздо реже, чем производилась смена постельного белья. В 2008 году покрывала заменили более гигиеничным аналогом - узкими декоративными шарфиками. Пару месяцев назад вышел новый стандарт, предписывающий убрать шарфики и декоративную подушку (у нас эта седьмая подушка не использовалась). Таким образом, теперь гость, заходя в номер, видит белоснежную кровать, полностью перестеленную под его приезд. Гигиеничность постели соблюдена на все сто процентов.

Для всех номеров отелей высокого сегмента и номеров повышенной комфортности в гостиницах среднеценового класса предусмотрена такая услуга, как вечерний сервис. Она совмещает косметическую уборку номера с подготовкой его ко сну.

- За вечерний сервис или особое вечернее обслуживание гостевых номеров в отелях Amaks отвечают горничные вечерней или ночной смены, - говорит Ольга Храмоина. – Эта услуга предоставляется гостям, проживающим в номерах повышенной категории. Обслуживание происходит в период между 18 и 20 часами, по возможности - в отсутствие гостей. Горничная проветривает и убирает помещение, задвигает плотные шторы, разворачивает телевизор в удобную для гостя сторону, регулирует температуру в номере, кладет на тумбочку меню рум-сервиса, карточку с пожеланием спокойной ночи и опросник. Атмосферу уюта призваны дополнить упаковка конфет или плитка шоколада, а также отогнутый угол покрывала.