Не указано

Гостеприимство как искусство

Завершился IV Петербургский форум отельеров "Искусство гостеприимства", состоявшийся в рамках масштабного события под названием Большой Петербургский Welcome Forum. За два мероприятия его посетило порядка 250 профессионалов отрасли не только из России, но и из зарубежных стран.
Гостеприимство как искусство
Насыщенная обучающая программа, в ходе которой перед аудиторией выступило несколько десятков экспертов. Они поделились своими практическими навыками в области управления отельными проектами, формирования команды, маркетинга и продвижения, реконструкции и оснащения различных средств размещения.



Впервые на форуме работала отдельная площадка для проведения серии тренингов для топ-менеджеров, получивших из первых рук полезные советы и знания по самым актуальным вопросам: обеспечение кадровой безопасности, управление доходами, работа с трудным гостем и исправление ошибок, допускаемых сотрудниками.



Кроме того, участники форума получили шанс познакомиться с новинками продукции и услуг от ведущих российских компаний, для чего была создана выставочная экспозиция.



Проекта удалось реализовать благодаря активной поддержке со стороны отельного сообщества и многочисленных партнеров. Так, "Азимут отель Санкт-Петербург" на два дня стал центром индустрии гостеприимства. Форум поддержали компании IQOS, SMARTEQ, PITERRA, BNOVO, LIBRA HOSPITALITY, HRS, «Индустриальное питание», «Лемма», «Аллегрини Руссия», HOTEL BAKERY, VILLEROY & BOCH, KDL GROUP, «Отель-Сервис», «Отельер-Сервис», «ДЛС-Текстиль», «Лисна», DEC PROF Professional Chemistry, «Проджект Спа», «РОСТЕЛЕКОМ», MOBILE CHARGER, апарт-отель VERTICAL, информационный портал RESTEXPERT, типография «Эпиграф», Петербургский Институт кофе и чая, журнал «На высоте». Официальное такси форума «068» .



Уже осенью этого года у профессионалов отрасли будет возможность встретиться вновь на пятом форуме «Искусство гостеприимства».
Учредитель компании Meltzer Group Евгений Рудман, участник форума:



Форум для отельеров и рестораторов «Искусство гостеприимства» запомнился насыщенной и прекрасно организованной деловой программой. Буквально каждое выступление приглашенных специалистов было наполнено полезным и интересным контентом, реальными кейсами со структурированной и глубоко проработанной аналитикой.



Организаторам с успехом удалось избежать основного недостатка большинства современных деловых мероприятий – отсутствия уникальной информации. Каждый приглашенный эксперт делился новыми эффективными наработками, а не повторял всем уже известные внутренние отраслевые данные.



Кроме того, хотелось бы отметить, что наконец-то специалисты индустрии гостеприимства перестали бояться делиться информацией, своим наработками и выводами об успешно проведенных рекламных или маркетинговых кампаний. Это огромный шаг для всей отрасли, поскольку только совместными усилиями мы сможем внести качественные изменения на рынке и сформировать новые стандарты в сервисном обслуживании в индустрии гостеприимства.
    #

Похожие статьи

Autograph Collection Hotels дебютировала в Грузии

Autograph Collection Hotels дебютировала в Грузии

Гостиничная сеть Autograph Collection Hotels, входящая в Marriott International, открыла в Грузии свой первый отель - Paragraph Resort & Spa, расположенный на берегу Черного моря в курортном городке Шекветили.