- Виктория Эдмундасовна, как бы вы в целом охарактеризовали ситуацию в гостиничном бизнесе Дальнего Востока?
- Я бы сказала, что до кризисного, 2009-го года, гостиничный бизнес на Дальнем Востоке развивался достаточно хорошо. Появились новые гостиницы международного уровня. Правда, в основном в Южно-Сахалинске, и при участии иностранных инвесторов. Это гостиничные комплексы "Мега Палас Отель" уровня 4 звезды и "Пасифик Плаза Сахалин", а также гостиница «Земляничные холмы». В других регионах открываются в основном малые гостиницы с ограниченным перечнем услуг, требующие меньших вложений. К сожалению, большинство гостиниц региона представляют собой реконструированные здания советских гостиниц или профилакториев, пансионатов и т.п. Самое большое количество гостиниц находится в Приморском крае, более 130. Так, в прошлом году в Находке открылась новая гостиница «Горизонт» на 60 номеров с оздоровительным центром и бассейном.
Признанным центром деловой активности региона считается Владивосток. Он располагает, пожалуй, наибольшим в регионе количеством гостиниц. Самым современным по техническому оснащению и уровню сервиса считается бизнес-центр с гостиницей "Хендэ", построенный еще в 1997 году с участием южнокорейского капитала. Гостиницы перестроечного периода уже требуют обновления после 10-15 лет эксплуатации, что постепенно и происходит. Открываются новые малые и мини-отели, в основном – с небольшим перечнем услуг, но среди них есть и одно исключение. Это - домашний отель пионера ресторанного бизнеса Владивостока Тамары Вавиловой "Усадьба Вавилово". Он находится в курортной зоне под Владивостоком, состоит из шести номеров люкс, оформленных в разных стилях, и предлагает своим гостям широкий выбор услуг.
Официальный центр Дальневосточного федерального округа – Хабаровск, и этот статус также требует наличия современных гостиниц с широким спектром услуг для бизнеса, которых, к сожалению, в этом городе пока нет.
- Какие города и районы Дальнего Востока, на ваш взгляд, сегодня обладают наибольшей инвестиционной привлекательностью?
- Прежде всего это Владивосток. 15 января 2008 года президент России утвердил «Схему размещения и архитектурно-градостроительную концепцию объектов делового центра саммита АТЭС-2012» на острове Русский (г. Владивосток). К этому событию должны появиться новые объекты, так необходимые городу и, одновременно, привлекательные для туристов. Причем, насколько нам известно, первую пятизвездочную гостиницу, отвечающую всем современным требованиям комфорта и безопасности, построят инвесторы из города Суйфэньхэ (КНР). Недавно прошла встреча руководства Администрации города с делегацией Суйфэньхэ во главе с первым секретарем горкома КПК этого города Э Чжунци. Этот проект является весьма перспективным в рамках подготовки столицы Приморья к саммиту АТЭС-2012, а также с точки зрения выполнения Федерального закона «О развитии города Владивостока как центра международного сотрудничества в Азиатско-Тихоокеанском регионе».
- Расскажите о программе первой региональной конференции РГА на Дальнем Востоке, которая будет проходить 19-20 августа этого года.
- 19-20 августа 2009 года Дальневосточный филиал РГА проводит I Дальневосточную научно-практическую конференцию «Гостиничный бизнес Дальнего Востока: региональные особенности и перспективы развития». Планируя формат, мы исходили из собственного опыта участия в конференциях и форумах, которые стараемся не пропускать, как бы далеко от нас они не проводились.
Мы проводим конференцию в одном зале для всех участников одновременно. А темы для обсуждения объединили в шесть бизнес-сессий, по три в один день: «Туризм и гостиничная индустрия», «Региональные особенности гостиничного бизнеса Дальнего Востока», «Стратегии гостиничного бизнеса в современных экономических условиях», «Современные технологии и стандарты обслуживания гостей в средствах размещения», «Особенности обслуживания представителей стран Азиатско-Тихоокеанского региона в гостиницах и ресторанах», а также «Кадровое обеспечение и обучение персонала в индустрии гостеприимства». В конце конференции пройдет телемост с представителями гостиничной индустрии российских городов, которые не смогут лично присутствовать на конференции.
- Виктория Эдмундасовна, каковы цели проведения первого гостиничного форума?
- Основная задача проведения конференции - обменяться профессиональными мнениями и информацией с коллегами. На конференции, с одной стороны, мы хотим узнать, как отельеры из европейской части страны и Сибири работают в сложных условиях экономического спада. Надеюсь, что мы подробно коснемся вопросов внедрения современных технологий для более качественного обслуживания гостей. С другой стороны, сами мы можем поделиться опытом работы с гостями из стран Азиатско-Тихооокеанского региона: Китая, Японии, Южной Кореи.
- Планируется ли какая-то экскурсионная программа в регионе для участников конференции?
- За два дня до начала самой конференции мы предлагаем участникам поездку на остров Русский для осмотра строящихся объектов делового центра проведения саммита АТЭС. Кроме этого, в ходе конференции у отельеров будет возможность узнать о работе двух самых известных гостиниц Владивостока - «Хенде» и «Версаль» - во время познавательных экскурсий. А по завершении конференции у специалистов гостиничной индустрии России есть возможность посетить город Харбин в Китае для инспекции отелей различных категорий и ознакомления с туристской инфраструктурой этого города.
- Кто приглашен к участию в первой дальневосточной конференции РГА?
- На сегодняшнем этапе подготовки своё участие в конференции подтвердили президент Российской гостиничной Ассоциации Г.А. Ламшин и эксперт по классификации гостиниц и других средств размещения Ефимов В. И. (Москва), руководители гостиниц «Волго-Дон» (Волгоград), «Берлин» и «Сверчков, 8» (Москва), «Спорт-отель», «Томск» и «Сибирь» (Томск), «Эдельвейс» и «Петропавловск» (Петропавловск-Камчатский), «Таёжная» (Арсеньев), «Парус» (Хабаровск), «Юбилейная» (Благовещенск) и других, представители Администраций Приморского края и Владивостока, а также профильных учебных заведений Дальневосточного федерального округа.
Полную версию интервью читайте в журнале «Современный бизнес. Отель» № 8-9.
В ресторане «Пьеро» отеля Courtyard by Marriott St. Petersburg Vasilievsky прошла презентация нового французского меню от шеф-повара Николая Хвалынского. Гостей пресс-ланча за общим столом принимал генеральный управляющий отеля Патрик Нотер. А шеф-повар угощал приглашенных и охотно комментировал новинки меню.
Официальный запуск в техническую эксплуатацию нового бизнес-отеля «Евразия», позиционирующегося в сегменте «4 звезды», состоялся в Тюмени. Столица Западной Сибири не входит в число миллионников (население города – 600 тысяч человек), что, однако, не умаляет ее значения как крупного промышленного центра и места размещения одного из главных технопарков страны. Несмотря на значительное число деловых туристов, посещающих город, до сих пор число отелей представительского класса исчислялось единицами. Основную массу предприятий гостиничного бизнеса в Тюмени составляют предприятия уровня «две-три звезды».
Мы используем куки 🍪 на всех своих сайтах, потому что без них некоторые функции сайта не будут работать.
Вы можете посмотреть как включить поддержку cookie для своего браузера в помощи Яндекса.
