Сестра «Хилтон»

В инфраструктуру отеля входит ресторан «Джанус» на 80 посадочных мест, в меню которого предлагаются блюда русской и международной кухни, лобби-бар на 60 посадочных мест в вестибюле отеля и бар «Ленинград» (40 мест) на втором этаже. Шеф-повар отеля Ник Ван Римсдайк (Великобритания) прежде работал в таких известных отелях, как «Кортъярд Мариотт» и «Марриотт Тверская»(Москва), «Marriott Praia D`El Rey Golf and Beach Resort» (Португалия), «Montague Hotel» и «Chesterfield Hotel» (Лондон).

В свободное время гости отеля могут посетить фитнес-центр, включающий современный бассейн и тренажерный зал, и SPA-салон.

Для проведения деловых мероприятий в отеле имеется 7 конференц-залов. Все они имеют дневное освещение и оснащены самым современным оборудованием, включая беспроводной доступ в Интернет, звуковую систему, индивидуальный климат-контроль.

На территории отеля также находятся бизнес-центр, обмен валюты и банкомат, цветочный бутик, магазин подарков, транспортная стойка и парковка на 40 машино-мест.

Из истории «Ленинградской»

В середине прошлого века столица СССР переживала строительный бум. В 1947 году было принято решение о возведении 8 высотных зданий, которые символизировали бы 800-летие Москвы. Однако реализовано из них было только 7 проектов, в связи с финансовыми трудностями строительство восьмого было свернуто. (Сейчас на его фундаменте стоит гостиница «Россия»). По проекту «Семь сестер» должны были окружить так и не возведенный Дворец съездов СССР, а ныне они очерчивают центральную артерию города – Садовое кольцо. Все семь высоток были построены в характерном для того времени стиле «сталинского» ампира.

Гостиница «Ленинградская» (высота 136 м, 28 этажей), самая низкая из семи высоток, была построена по проекту архитекторов Леонида Полякова и Андрея Борецкого и распахнула свои двери в 1954 году. По тем временам в проект уже были вложены колоссальные деньги, только на бронзовые украшения для гостиницы было потрачено более 2,5 миллиона рублей. В течение следующих 50 лет гостиница успешно работала и принимала гостей города. Последняя реставрация началась в ноябре 2005 года, и на сегодняшний день обновленная «Ленинградская» именуется «Хилтон Москоу Ленинградская».

Наши дни

Отель «Хилтон Москоу Ленинградская» является первой в Москве гостиницей сталинской эпохи, открывшейся после капитальной реставрации. При полностью обновленной начинке и внедрении современных технологий величественные интерьеры «Ленинградской» остались прежними. Два парадных вестибюля отеля разделяют кованые ворота, они повторяют Золотую решетку Верхоспасского собора в Кремле. Потолок второго вестибюля, высота которого 12 м, отделан резными панелями, покрытыми бронзой, и украшен четырьмя массивными бронзовыми люстрами. Два бронзовых льва охраняют большую мраморную лестницу, которая украшена барельефами с изображением Дмитрия Донского и Александра Невского. Здесь же можно увидеть и одну из двух люстр, некогда вошедших в Книгу рекордов Гиннесса как «самая длинная бронзовая гирлянда-светильник». Длина люстры около 15,5 м. Для отделки интерьеров применялись ценные породы дерева и камня, включая особо дорогой отделочный шокшинский кварцит.

Гостиница не утратила свой архитектурный облик: фасад здания и исторические зоны были тщательно отреставрированы, а 350 номеров гостиницы подверглись значительной перепланировке. Так, сохраняя статус исторического памятника, «Ленинградская» стала частью империи «Хилтон».

Отель «Хилтон Москоу Ленинградская», владельцем которого является ОАО «Садко-Отель», будет работать на основании франчайзингового соглашения с корпорацией HILTON, а московский филиал компании «Interstate Hotels & Resorts» будет осуществлять управление отелем от имени владельцев. На должность генерального менеджера отеля был приглашен г-н Йорг Бегинен (Германия). До прихода в «Хилтон Москоу Ленинградская» он работал в «Kempinski» в Мюнхене, в «Ritz» в Бостоне, в «Марриотт Тверской» и «Марриотт Гранд Отеле» в Москве. Сейчас под его управлением штат порядка 500 человек.

Комментируя открытие «Хилтон Москоу Ленинградская», г-н Ньюман (Wolfgang M. Neumann), президент «Hilton Hotels» в Европе сказал:

– Открытие первого в России отеля Hilton имеет для нас исторический и судьбоносной смысл. Будучи одним из самых динамично развивающихся городов в мире, Москва является отличной стартовой площадкой для продвижения брэнда Hilton на территории России. Мы рады тому, что наше сотрудничество с компанией INTERSTATE продолжится за пределами США и станет нашим первым опытом партнерства в Европе. Мы с нетерпением ждем того момента, когда благодаря нашим совместным усилиям «Хилтон Москоу Ленинградская» станет одним из ведущих отелей Москвы, предоставляя гостям гостеприимство под брэндом Hilton.

– Открытие отеля «Хилтон Москоу Ленинградская» – это одна из самых увлекательных глав в истории нашего роста, – заметил г-н Дискин (Jeff Diskin), старший вице президент по управлению брэндами в «Hilton Hotels & Resorts». – Мы с нетерпением ждем дальнейшего продвижения и увеличения доли отелей Hilton в европейском регионе и по континенту в целом.

Событие знаменует собой начало продвижения брэнда Hilton на территории России, включая такие крупные города, как Москва и Санкт-Петербург, а также ключевые региональные центры. Компания уже открыла отель в Перми под брэндом Hilton Garden Inn, который относится к средней ценовой категории, и к концу 2008 года намерена открыть первый отель сети «Doubletree by Hilton» в Новосибирске. Открытие в Новосибирске станет началом долгосрочного партнерства между «Hilton Hotels Corporation» и компанией London & Regional Properties Limited в рамках строительства на территории России 25 отелей под брэндами Conrad®, Hilton®, Doubletree by HiltonTM, Hilton Garden InnTM и Hampton by HiltonTM в течение пяти-семи лет.

Господин Ньюман также отметил:

– Мы приходим в Россию в самый пиковый момент развития и роста экономики этой страны. Увеличение потока деловых путешественников и туристов со стороны Западной Европы и США в сочетании с растущими доходами и мобильностью путешествующих по стране россиян – вот основные факторы роста экономики. Ориентируясь на эти положительные моменты, мы надеемся, что сможем открыть более 70 отелей «Hilton Family» по всей России в течение ближайших десяти лет.

Взгляд изнутри

Номерной фонд «Хилтон Москоу Ленинградская» – это 273 просторных гостевых комнаты, среди которых 39 номеров представительского уровня, пять исторических люксов с воссозданными интерьерами 50-х годов и роскошный трехкомнатный президентский люкс. В каждом номере есть индивидуальный климат-контроль, жидкокристаллический телевизор и доступ к высокоскоростному беспроводному Интернету.

Дизайн гостевых комнат решен в современном классическом стиле и сочетает теплоту золотисто-бежевых и коричневых тонов. Особенность номеров – это потолки высотой 3,5 метра и большие окна.

Расширение сети

На данном этапе корпорация HILTON считает Россию одним из ключевых регионов для расширения и развития своего бизнеса в Европе. Помимо России, HILTON строит перспективы на такие страны, как Великобритания, Ирландия, Италия, Испания, Португалия, Германия, Турция и Польша. В планах «Hilton Hotels Corporation», кроме уже озвученного открытия третьего отеля в Новосибирске, до конца 2008 года запуск девяти новых объектов в Европе, среди которых отель «Rome Cavalieri» (Италия). Сейчас этот отель находится в стадии реновации и в ближайшем будущем должен распахнуть свои двери уже под брэндом «The Waldorf-Astoria Collection».

Систему пожаротушения на кухне отеля «Хилтон Москоу Ленинградская» устанавливала компания «Пожтехника».

– Горячий цех кухни отеля площадью около 100 м2 разделен на две части. Наша фирма установила две системы пожаротушения «Ansul R-102» производства США, – рассказывает Павел Иванов, директор по рекламе компании «Пожтехника». – Система пожаротушения премиум-класса «Ansul R-102» предназначена для защиты в случае возгорания кухонных плит, вытяжных колпаков и воздуховодов, а также дорогостоящего теплового кухонного оборудования.

Максимальная эффективность тушения в данной системе достигается за счет установки направленных распылительных сопл на предполагаемые очаги возгорания. Тушение пожара осуществляется путем распыления жидкого огнетушащего состава Ansulex с низким водородным показателем на пылеуловители, кухонные поверхности и в вытяжную систему. В момент, когда огнетушащий состав достигает горящих поверхностей кухонного оборудования, вещество вступает в реакцию с горячим жиром (реакция сапонификации (омыления), образуя мыльную пену на поверхности). Слой мыльной пены прекращает доступ воздуха. Затем продукты тушения просто смываются водой. Система оснащена автоматическим запуском. Она также может быть приведена в действие и вручную, с помощью дистанционного ручного пожарного извещателя. В процессе тушения не используется вода, таким образом, не наносится ущерб интерьеру, оборудованию кухни и персоналу.

Сама система состоит из нескольких компонентов, и в зависимости от размеров кухни и типа теплового оборудования их количество может варьироваться. Прайс-лист на систему можно найти на сайте www.ansul-r102.ru.

Фото предоставлены PR-службой «Хилтон Москоу Ленинградская»