Тематические люксы для пятизвездного отеля

Томас Нолл родом из Германии, 1961 года рождения. Образование — Hotel School Poppe & Neumann (Konstanz, 1985); Cornell University Hotel Management Courses (США, 1988).

В гостиничном бизнесе более 28 лет. Томас Нолл начинал свою работу в качестве шеф-повара в Comino Hotels (Мальта). Международный опыт включает работу на Мальте, Антигуа, Крите, в Египте, Кении, Швейцарии, Турции, и в течение последних семи лет в России, на позиции генерального управляющего пятизвездных отелей класса люкс: с 2001-го по 2004-й — в Коринтии Невский Палас, с 2005 г. — в Гранд Отеле Европа.

— Господин Нолл, а почему к работе Вы привлекли французского дизайнера Мишеля Жуане?

— Мишель работает с компанией Orient-Express на протяжении уже 20 лет. Он участвовал в реконструкции интерьеров таких известных отелей, как Cipriani в Венеции и Copacabana Palace в Рио-де-Жанейро. Особенность подхода дизайнера — максимальная привязка интерьера к истории и традициям того места, где находится отель. В этом случае Мишель Жуане вполне успешно соединил петербургскую элегантность времен императора Александра I с современными стандартами комфорта.

— Что объединяет тематические люксы?

— Люкс-апартаменты расположены в северном крыле исторического этажа отеля и занимают площадь от 55 до 97 кв. м при высоте потолков 4,3 м. В каждом из номеров есть прихожая, гостиная, спальня и просторная ванная комната. Стены люксов оклеены обоями, в отличие от других номеров, где они окрашены. Это добавляет атмосфере уюта. Также все люксы объединяет историческая ценность предметов меблировки и интерьера, которые использованы в обстановке и оформлении. Наряду с современной мебелью здесь были задействованы отреставрированные предметы из антикварной коллекции Гранд Отеля Европа, многими из которых отель владеет еще с 1875 года.

— Кровати вы, вероятно, подбирали уже из современных коллекций гостиничной мебели?

— Безусловно, ведь кровать — это самый важный элемент меблировки номера. У нас используются кровати Silha производства Великобритании, известные удобными матрасами, качество которых обеспечивается специальными пружинами. Помимо прочего, материалы, из которых производится матрас, обладают гипоаллергенными свойствами. Спинки кроватей, выполненные из особо качественной искусственной кожи, отделаны декоративными гвоздями на манер старинной вышитой оторочки рукава или воротника одежды. Кстати, эти кровати настолько удивляют гостей комфортностью сна, что в истории отеля было уже несколько случаев, когда люди их приобретали для собственного пользования.

— Как вы определяли темы будущих апартаментов?

— Мы устроили мозговой штурм, в котором участвовали менеджеры отеля. Составили список из 30 названий, из них уже выбрали 10 лучших. Так, апартаменты «Романов» названы по имени российской императорской династии, представители которой не раз бывали в отеле, а последний император Николай II устраивал в отеле дипломатические приемы. В номере создана дворцовая атмосфера во многом благодаря использованию антикварной мебели с декоративными золотыми молдингами.

Один из самых богатых по оформлению люксов назван в честь знаменитого ювелира Карла Фаберже. Апартаменты обставлены очень изящной антикварной мебелью, инкрустированной драгоценными камнями и патиной. В отделке преобладают розовато-лиловые и золотистые оттенки. Идею Янтарных апартаментов подала Янтарная комната Екатерининского дворца в Царском Селе. Номер решен в теплых, характерных для янтаря тонах, а в оформлении используются предметы из балтийского янтаря. Темой для оформления апартаментов номер 109 послужила императорская яхта «Держава», которая поражала современников роскошью интерьеров. Номер выполнен в голубовато-зеленоватых морских тонах. Украшением интерьера служит копия картины с изображением яхты «Держава».

— Расскажите подробнее о музыкальных люксах коллекции.

— Люкс № 113, в котором останавливались многие люди, связанные с балетом, назван в честь Мариинского театра. Апартаменты декорированы в светло-голубых тонах, характерных для интерьера Мариинского. В оформлении использованы картины с сюжетами на тему балета, репринты афиш, сцены из постановок разных лет. На занавесках, покрывале и обоях воссозданы рисунки, которые были найдены в альбомах театра. Номер 105 — апартаменты Паваротти, в которых знаменитый тенор жил во время своих прощальных гастролей в 2004 году. Благодаря присутствию в интерьере старинного рояля, он мог репетировать, не покидая апартаменты. Интерьер номера стилизован в духе лучших оперных театров мира — французского «Опера Гарнье» и итальянского «Ла Скала» — с преобладанием золотого и красного цветов. Коллекция дисков Паваротти позволит гостю люкс-апартаментов полностью погрузиться в оперную атмосферу номера. Еще один музыкальный номер, также оснащенный роялем, — апартаменты Стравинского. Кстати, гостя, въезжающего в номер с роялем, наш пианист всегда встречает живой музыкой.

— Каковы особенности оформления ванных комнат тематических люксов?

— Размеры и конфигурация ванных комнат отличаются в зависимости от номера. Но все они богато отделаны разными сортами итальянского мрамора. Самый оригинальный интерьер имеет ванная апартаментов Лидваля: в отделке использовано контрастное лакированное дерево, а одна из стен украшена живописью по холсту с классическим мотивом Лидваля, который он часто использовал для украшения архитектурных творений.

— Несмотря на музейную атмосферу, люкс пятизвездочного отеля должен предусматривать все необходимое техническое оснащение.

— Здесь стоит отметить, что телевизоры для удобства и экономии места в ряде номеров спрятаны в специальные шкафы, оснащенные подъемным устройством. Нажатием клавиши у изголовья кровати телевизор можно поднять или опустить, повернуть под нужным углом. В люксах, как и в остальных номерах, доступна система интерактивного телевидения, которая позволяет гостю получить информацию об отеле и его услугах, ознакомиться с предложением In Room Dining, выбрать из 60 телевизионных каналов. Кроме того, благодаря приобретению специального оборудования у нас сегодня самый высокоскоростной Wi-Fi в России. Для удобства подключения ноутбуков столы в люксах оснащены розетками.

Кроме того, все номера категории «люкс» оборудованы мини-кухнями: в зависимости от конфигурации помещения она спрятана в шкаф или организована в отдельной комнате. Ее оснащение предусматривает наличие капсульной кофе-машины, холодильника с мини-баром, отдельного винного кабинета, раковины.

— Проживание в люксах Гранд Отеля Европа подразумевает какие-то особые услуги для гостя?

— К их числу можно отнести услуги дворецкого, который фактически выполняет функции персонального секретаря. Кстати, помимо прочих премудростей, наши дворецкие осваивали систему профессиональной упаковки и распаковки вещей, разработанную в Лондоне. Другие отели города пока такой услуги не предлагают. Стоит добавить, что в наших новых люксах, где позволяет планировка, мы выделяем гардеробные комнаты. Это очень удобно, потому что платяные шкафы в отелях не отличаются большими объемами. Ведь состоятельные клиенты часто везут большое количество одежды, а звезды шоу-бизнеса — необходимые костюмы.

— Сегодняшние интерьеры исторических люксов будут дорабатываться, меняться?

— Дома, уже по окончании ремонта, обычно продолжаешь привносить в интерьер какие-то элементы декора. Так и мы планируем некоторые изменения. Это касается некоторых предметов мебели, картин и кое-каких второстепенных деталей. К примеру, недавно мы сделали заказ у Ломоносовского фарфорового завода на фарфоровые грелки. Еще одна приятная для гостя мелочь — расписные подносы, сюжеты которых будут соответствовать тематике каждого из номеров.

— Господин Нолл, по опыту первого периода продаж, кто из ваших гостей предпочитает селиться в тематических люксах?

— Сегодня эти номера пользуются популярностью и у русских, и у иностранцев. Если говорить о характерном портрете гостя люксов — это первые лица крупных коммерческих компаний и, естественно, известные люди из мира музыки и искусства. Например, сейчас в люкс-апартаментах «Романов» живет Ван Клиберн. Порадовало появление тематических люксов и наших постоянных клиентов, которые теперь выбирают не только категорию номера, но и тему. К слову, для постоянных клиентов у нас предусмотрен приятный бонус — мы вышиваем имя гостя на его халате. Каждый раз, когда человек возвращается в отель, его ждет персональный халат, который, он может быть уверен, никто до его приезда не носил.

Гранд Отель Европа — пятизвездочный отель, расположенный в центре Санкт-Петербурга. Он первым из российских отелей вошел во всемирную ассоциацию The Leading Hotels of the World. Здание отеля построено по проекту известного архитектора Карло Росси. Впервые Гранд Отель Европа распахнул свои двери для гостей в 1875 году.

В гостинице 301 номер, 250 из которых полностью обновлены. Во многих номерах, ресторанах и холлах сохранились старинная мебель, скульптуры, картины, украшавшие интерьеры гостиницы Гранд Отель Европа Петербург еще до революции. Инфраструктура отеля также включает 7 ресторанов и баров, бизнес-центр, конференц-залы, комнаты для переговоров, SPA-центр.

Гранд Отель Европа входит в коллекцию Orient-Express. В настоящее время компания полностью или частично владеет 51 объектом туристического бизнеса в 25 странах мира: 41 уникальным отелем, 2 ресторанами, 6 туристическими поездами, 2 круизными маршрутами.

Фото Гранд Отеля Европа и Елены Молчановой

Стоимость проживания в семи исторических классических люксах Гранд Отеля Европа в период с 11 июля по 30 сентября (высокий сезон) составляет 77.760 руб. за ночь, не включая налоги и завтрак, в двух люкс-апартаментах — 107.460 руб. Президентские апартаменты «Лидваль» обойдутся гостям отеля дороже — в 125.685 руб. за ночь, не включая налоги и завтрак.