Овечкина родилась 31 мая 1975-го в городе Энгельсе Саратовской области. Образование — высшее: в 2004 году окончила Московский государственный университет экономики, статистики и информатики (МЭСИ) по специальности «финансы и кредит». Опыт работы в индустрии гостеприимства в Москве и Санкт-Петербурге — 26 лет.
Трудовую деятельность начала в 1994-м художником-дизайнером АОЗТ «Румель-интерьер». С 1996 по 2001 год работала на разных должностях в ООО «Планета СПб», ООО «Дисконт», ООО «Фирма „Профит“». В 2001-м назначена заместителем директора ООО «Партнер».
В 2001–2020 годах — заместитель генерального директора по ресторанному обслуживанию, коммерческий директор, генеральный управляющий ОАО «Бизнес-отель „Карелия“». С февраля по август 2020-го — управляющий апарт-отеля в ООО «Инвестиционная компания „Инцентра“».
Судя по информации, размещенной на официальном сайте «Татнефти», в перечень социальных объектов группы «Татнефть» входит 8 санаториев, 11 детских лагерей, а также базы отдыха, спортивные объекты (в том числе горнолыжный комплекс «ЯН»), конноспортивные школы и дом культуры «Иске Әлмәт».
