Рынок труда — 2015: предложение опережает спрос

Три соискателя на одну вакансию

Прежде всего, рост предложения на гостиничном рынке труда (+26%) в 2015 году существенно опережал увеличение спроса (+6%). Для сравнения: в целом по рынку спрос остался на уровне 2014 года, в то время как предложение выросло на 37%.

Сразу несколько крупных городов, в том числе Новосибирск, Сочи, Казань, Ростов-на-Дону, показали отрицательную динамику спроса относительно прошлого года. При этом спрос вырос в Калининграде и Калининградской области (+29%), Иркутске (+19%), Москве (+5%).
Уровень конкуренции, рассчитываемый как соотношение числа резюме к количеству вакансий (hh.индекс), в целом по гостиничному рынку составил 3,1.

— В этом году уровень конкуренции вырос в большинстве российских городов, — прокомментировала Мария Игнатова, руководитель службы исследований компании HeadHunter. — При этом самая высокая конкуренция наблюдалась в Сочи, где на одну вакансию претендовало 7 человек, Санкт-Петербурге и Ростове-на-Дону (6 человек), Москве (5 человек).

Средняя зарплата сотрудника отеля начального уровня в Москве во второй половине 2015 года составляла от 22 до 30 тысяч рублей. Средняя зарплата руководителя подразделения стартовала от 50 тысяч рублей. Работа управляющего отелем в столице оценивалась в среднем в 190 тысяч рублей в месяц без учета бонусов и премий. Бонусная часть в 2015 году составляла от 8 до 12% для всех категорий сотрудников, кроме управляющих. Последним владельцы отелей были готовы доплачивать в среднем 24% от суммы зарплаты.

— В случае с управляющими отелями собственники бизнеса, зачастую назначая относительно небольшой оклад, мотивировали их значительной бонусной частью, которая выплачивалась при условии достижения бизнесом определенных экономических показателей, — прокомментировала Мария Игнатова. — Это позволило предприятиям оптимизировать расходную часть в кризис.

Если принять уровень заработной платы в московских отелях за 100%, зарплаты в отельном сегменте в крупных российских городах в среднем составили в этом году 50–60% от уровня московских зарплат.

Исключением является Санкт-Петербург, где сотрудники начального уровня получали на 10–15% ниже, чем в Москве, в то время как руководители подразделений отелей — в среднем на 35%.

В топе поиска — специалисты по продажам

В рамках исследования компания HeadHunter также выяснила, какой персонал работодатели искали чаще всего в 2015 году. Оказалось, что больше всего запросов было на специалистов по продажам (35%), сотрудников службы приема и размещения гостей и администраторов ресепшен (30%), технический и сервисный персонал (30%). Только 4% опрошенных отельеров отметили, что не нанимали новый персонал в 2015 году.

Около 70% респондентов признались, что испытывали те или иные трудности при подборе персонала для своих отелей. Одной из самых частых претензий является отсутствие необходимых навыков. В частности, чаще всего речь идет о недостаточном знании соискателем иностранного языка. Также респонденты отметили отсутствие у кандидатов необходимых личных качеств, таких как клиентоориентированность, приветливость, пунктуальность и других. Еще одна распространенная трудность — несоответствие зарплатного предложения ожиданиям кандидата. При этом наличие предыдущего опыта работы в гостиничном бизнесе важнее диплома по гостиничной специальности. Интересно, что только 13% отельеров признали проблемой отсутствие у соискателя профильного высшего образования.

В топ-5 самых популярных каналов поиска персонала у отельеров попали сайты, посвященные рекрутменту, и собственные сайты отелей (70%), знакомства и личные связи (52%), социальные сети (30%), реклама на телевидении, радио, в газетах (30%), службы занятости и биржи труда (22%). При этом HR-специалисты отелей в этом году реже использовали базы кадровых агентств и ярмарки вакансий.

На то, чтобы закрыть вакансию, 39% отельеров тратили от двух до четырех недель, 26% — не более двух недель, 17% — один-два месяца, 9% — два-три месяца.

— Стоит отметить рост доли отельеров, которые тратили на поиск персонала от одного до трех месяцев, — отмечает Мария Игнатова. — Возможно, это связано с тем, что работодатель оптимизировал штат, пересмотрел функциональную нагрузку и искал сотрудников, готовых совмещать две и более функции.

Отельеры сокращают штаты и фонд оплаты труда

Отвечая на вопрос об изменении позиций компании на рынке в 2015 году, 52% отельеров сказали, что положение их компаний такое же, как и в начале года. Еще 9% респондентов отметили улучшения в своем бизнесе. 30% опрошенных признались, что их отели испытывают больше трудностей, чем в начале года. Еще 9% респондентов и вовсе планируют уходить с рынка.

— Скорее всего, уходить с рынка будут небольшие отели, владельцы которых столкнулись с серьезным ростом операционных расходов на фоне снижения доходной части, — прокомментировала Мария Игнатова. — Тот факт, что более половины опрошенных отельеров сохранили или улучшили свои позиции на рынке, говорит скорее о положительном тренде для отельного рынка.

Кризис вынудил отельеров сокращать штатное расписание. 52% опрошенных
признались, что стали нанимать меньше персонала. Только 9% отельеров увеличили численность сотрудников в уходящем году.

35% отельеров отметили, что зарплаты их сотрудников в 2015 году остались на уровне предыдущего года. Еще 22% опрошенных увеличили зарплаты по отдельным позициям. 43% владельцев бизнеса приняли решение о сокращении зарплат своих сотрудников. Из них 17% резали зарплаты по всем позициям, 26% делали это избирательно.

— Стоит отметить, что сегодня работодатель уже не индексирует зарплату всем сотрудникам, допустим, на 10%, — говорит Мария Игнатова. — Доплаты делаются адресно: сотрудникам, на которых в компании возлагается более высокая ответственность, и тем, кто показал значительные результаты. При этом чаще всего речь идет о небольшом увеличении суммы зарплаты — на 5–10%.

Учитывая затяжной кризис и фактор неопределенности, в 2016 году отельерам придется затянуть пояса потуже. Так, 64% опрошенных планируют сокращать численность персонала, и только 18% будут увеличивать штат. 36% отельеров предполагают уменьшить размер фонда зарплаты. При этом 45% сохранят ФОТ на уровне 2015 года, 18% рассчитывают его увеличить.

Если посмотреть на рынок труда глазами соискателей, пятая часть опрошенных сотрудников отелей предполагает вероятность увольнения в связи с кризисным трендом и повсеместными сокращениями. Выше всего уровень тревожности в Краснодарском крае и Москве. Более уверенно оценивают свои перспективы сотрудники гостиничного бизнеса в Петербурге и Республике Татарстан.

На вопрос, сложно ли найти работу в вашей профессиональной области, 64% сотрудников отельного бизнеса ответили утвердительно.

— Еще один положительный момент в том, что соискатели в гостиничной сфере стали более реалистично оценивать текущую ситуацию на рынке, — говорит Мария Игнатова. — Так, 43% респондентов готовы снизить свои зарплатные ожидания ради сохранения работы или трудоустройства на новом месте. Возможно, этот тренд объясняется также тем, что многие работодатели предлагают хороший бонусный пакет при условии выполнения командой отеля определенных плановых показателей.

Как изменились спрос и предложение в городах России (январь-октябрь 2015 года в процентах к январю-октябрю 2014 года)

Средний размер бонуса в Москве в гостиничном бизнесе в середине-конце 2015 года, (совокупный доход по отношению к фиксированному окладу, %)

По материалам Hotel Business Forum 2015

Использованы материалы презентации «Обзор ситуации на рынке подбора персонала для отелей» компании HeadHunter

Какой персонал отельеры искали чаще всего в 2015 году (допускалось до трех вариантов ответа)