Статья

Ольга Романова, директор парк-отеля «Сенино»: «Путь к успеху? На нём не бывает финиша!»

Ольга Романова, предприниматель, директор ООО «Сенино» (Тульская область, Заокский р-н, Малаховское с.п., д. Сенино). Победитель в номинации «Лучшее предприятие для размещения гостей региона» в конкурсе Тульской области «Предприниматель года».
Ольга Романова, директор парк-отеля «Сенино»: «Путь к успеху? На нём не бывает финиша!»

На старт!

В отельном бизнесе я не новичок. Моя трудовая деятельность связана с оздоровительным центром «Энергетик» в Алексинском районе. Это была типичная ведомственная база плюс загородный детский лагерь. Я пришла туда еще пионервожатой в 16 лет, после окончания вуза трудоустроилась кладовщиком. С 2015 года возглавила предприятие. Большой опыт я получила во время работы управляющим в соседнем парк-отеле «Премьера», в загородном отеле нового уровня.

В этом проекте я с конца 2016 года: инвесторы вышли на меня и пригласили в «Сенино». Что это было? Бывший советский пионерлагерь в Заокском лесу. Все мы знаем, как в 90-е такие лагеря закрывались пачками. За 20 лет территории пришли в полный упадок. В 2011 году учредитель ООО «Сенино» купил землю со старыми постройками. Было принято решение о реновации и создании объекта размещения для семейного отдыха. Возвели 10 просторных коттеджей, полностью реконструировали два больших спальных корпуса.

К чему я тогда пришла? Заросшая территория, на которой стояли коттеджи,  никакой инфраструктуры. Огромный объем работы. Первым делом важно было понять, что осталось, «откопать» и проверить на пригодность, восстановить все коммуникации. За год мы завершили реконструкцию и в ноябре 2017 года зарегистрировались на Booking.com.

Мы находимся в лесистой местности, в полутора километрах от трассы М2, и первыми нашими гостями стали путешественники, те, что проезжали мимо или направлялись в деловые поездки.  Со временем поняли, что работать, как «койка на ночь», недостаточно, и начали улучшать сервис, расширять перечень услуг, обучать персонал, расти, и к концу 2019 года стартовали как настоящий загородный отель. Тогда же прошли классификацию на три звезды.

Кадры решают всё

Уверена: люди – главное в бизнесе. Большая сложность в бизнесе – нехватка компетенций, грамотного персонала, людей. С этим на старте столкнулась и я. Было непросто. Свой опыт у меня был богатый, но нужна была крепкая команда. Я уверена: кадры решают всё, какой бы избитой эта фраза ни была. 

Сейчас мой коллектив – 10 штатных работников, все жители близлежащих районов (я сама уроженка Алексина). В сезон мы принимаем на работу по договору еще 5-6 человек. 

Люди – главное в бизнесе. Найти хорошие кадры непросто, часто профессионалов нужно растить самим.

Переобуваться на ходу

Поднимать что-то с нуля непросто. Трудностей на старте было достаточно. Помню моменты, когда руки опускались.

Основные сложности в реновации были финансовыми. На старте не хватало оборотных средств. Очень помогала поддержка учредителей. А спасала только вера в результат.

Трудности есть не только на старте. Важно уметь переобуваться на ходу – переформатировать свою деятельность, рисковать и креативить.  

Успешен ли твой бизнес? На этот вопрос трудно ответить. Успех – это то, чего нельзя добиться раз и навсегда. Стремление к успеху должно быть постоянным. Финиша нет, планка только повышается.

Я не могу припомнить момента, когда я поняла: «всё, кажется, дело пошло». Жизнь такая: даже если тебе начинает казаться, что ты чего-то достиг, судьба подкинет новые задачи.  Сегодняшние события показали всем, как всё зыбко. 

Огромная мотивация – люди, которые в меня верят: близкие, коллеги. Те, кто находятся рядом и кого я не могу подвести. Вера – мощный мотиватор.

Про поддержку

В моей деятельности очень помогали учредители. И, конечно, мы активно используем меры поддержки, которые реализует центр «Мой бизнес».

Когда ввели первые коронавирусные ограничения, это был форс-мажор. Но, как говорится, не было бы счастья, да несчастье помогло. Нас спасли госконтракты с региональным минздравом. Летом 2020-го мы размещали у себя врачей, приехавших бороться с коронавирусом. Правительство обратилось к нам и «за помощью», и «с помощью». Это помогло нам выжить.

Похожий социальный проект был у нас летом 2019 года, когда мы принимали у себя 100 детей из затопленных районов Иркутской области.

Спасибо!

Каким должен быть успешный предприниматель? Уверенным в себе, целеустремленным, открытым к общению. «Не имей сто рублей, а имей сто друзей» – в бизнесе это очень важно. Я не говорю банальностей про деньги, мы за каждым словом их подразумеваем. Важно, чтобы вокруг были люди, без них ничего не получится.

Я хочу сказать слова благодарности учредителям за то, что поверили в меня, дали возможность «вырасти» в этом проекте, что доверяют и поддерживают в тяжелые моменты бизнеса. Своему коллективу – за самоотдачу, поддержку в любых начинаниях. Без них я бы не смогла достигнуть таких результатов. И конечно, близким людям. За то, что всегда рядом и верят в меня.

Похожие статьи

Основатель премии World Travel Awards Грэм Кук будет наставником Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства»

Основатель премии World Travel Awards Грэм Кук будет наставником Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства»

Основатель и президент премии World Travel Awards Грэм Кук поддержит второй сезон Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей». Международная премия World Travel Awards считается самой престижной наградой в области туризма, которая присуждается ежегодно международным жюри, состоящим из экспертов в сфере гостеприимства и специалистов, главным образом, из Всемирного совета путешествий и туризма. 

Сервис начинается с улыбки - в Югре по-новому учат работать официантов и горничных

Сервис начинается с улыбки - в Югре по-новому учат работать официантов и горничных

Югорские официанты и горничные будут чаще улыбаться. В Ханты-Мансийске открыли первую школу сервиса и гостеприимства. Проект гостиничного комплекса «Югорская долина» скоро охватит весь округ. Он научит сотрудников гостиниц, ресторанов и кафе встречать и обслуживать гостей так, чтобы им захотелось вернуться в Югру.