С 14 февраля по 28 апреля 2022 года на базе Санкт-Петербургского государственного экономического университета прошёл ежегодный VIII Всероссийский (с Международным участием) открытый конкурс научно-исследовательских проектов студентов «Гостиница 21 века: инновационные концепции развития гостиничного бизнеса России и стран СНГ».
Мероприятие прошло при поддержке Российской гостиничной ассоциации, Российского союза туристской индустрии на Северо-Западе, Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга, Комитета и представителей гостиничного бизнеса.
Цель конкурса: расширение возможностей для личностного и профессионального роста студентов высшего образования и среднего профессионального образования, обучающихся по направлениям, связанным с индустрией гостеприимства и туризма; формирование у студенческой молодёжи навыков разработки и внедрения инновационных проектов различной значимости и сложности в своей будущей профессиональной деятельности.
Конкурс традиционно организуется кафедрой гостиничного и ресторанного бизнеса факультета сервиса, туризма и гостеприимства Санкт-Петербургского государственного экономического университета.
Состав оргкомитета конкурса в 2022 году:
председатель – проректор по научной работе СПбГЭУ, профессор Елена Горбашко;
зампредседателя – декан факультета сервиса, туризма и гостеприимства СПбГЭУ, профессор Оксана Кострюкова;
зампредседателя, руководитель конкурса – заведующая кафедрой гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ, профессор Светлана Степанова;
координатор и модератор – доцент кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ Лидия Руглова;
члены оргкомитета доценты кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ Галина Воронцова и Светлана Шепелева, старший преподаватель кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ Виктор Шабалин.
Конкурс имеет свою историю. Если первые два конкурса состоялись в стенах СПбГЭУ, то финалы последующих конкурсов проводились в известных гостиницах Санкт-Петербурга: «Хилтон Санкт-Петербург Экспофорум» 4*, «Санкт-Петербург» 4*, «Введенский» 4*. Из-за внешних обстоятельств последние 3 года конкурс проводится в онлайн-формате.