Материалы по типу

Руководители отелей, менеджеры и сотрудники Службы приема и размещения превосходно выглядят в униформе, созданной в соответствии с индивидуальностью бренда и отельной идентичностью…
дальше

Московские шеф-повара и рестораторы поделились с Полиной Чернышовой размышлениями о кулинарном образовании. Все они согласились, что знания и навыки ценны, но взгляды на то, как их получить, разошлись…
дальше

Что такое гостевой терроризм, зачем тренинг-менеджеру работать горничной, какова идеальная формула подготовки персонала к высокому сезону и сможет ли Россия учить Запад гостеприимству – это и многое другое Ольге Фроловой для «Современного отеля»…
дальше

Журналист Skift Райни Хамди обнаружил, что в странах Юго-Восточной Азии (Таиланд и Вьетнам) выход из локдауна дается отельерам сложнее, чем блокировка.
дальше

На Западе самая ранняя версия современного ресторана появилась во Франции, когда в XVIII веке в Париже началась кулинарная революция…
дальше

Госдума приняла в третьем чтении закон "О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в целях принятия неотложных мер, направленных на обеспечение устойчивого развития экономики и предотвращение последствий…
дальше

Эдуард Голодницкий, адвокат по международному праву, founder Firm24, написал для украинского портала НВ Бизнес о том, как Евросоюз планирует туризм летом по новым протоколам здоровья для отелей и запуск безкарантинных коридоров…
дальше

О том, как апартаментам работать с инструментами маркетинга, руководитель по работе с массовым сегментом компании TravelLine Михаил Касаткин поговорил с экспертом в настройке и автоматизации отделов маркетинга и продаж, соорганизатором Ассоциации…
дальше

Недвижимость во время финансового шторма нередко становится проблемным активом. Но есть ниши, позволяющие на ней зарабатывать. Коливинги помогут решить проблему одиночества человека в современном мегаполисе…
дальше

Американская ассоциация отелей и гостиниц (AHLA) опубликовала свои рекомендации по безопасному пребыванию гостей, которые разработала вместе c сетями InterContinental, Accor, Marriot и Walt Disney…
дальше

Генеральный директор УК Hospitality Management Блейк Андерсон-Бунтз считает, что для формирования правильного подхода к жизни и работе в определенной стране важно знать об особенностях, присущих новой обстановке…
дальше

Спасение экономики обойдется властям РФ и Петербурга почти в 3 трлн рублей. «Фонтанка» публикует список основных федеральных и региональных мер поддержки и рассказывает, как ими воспользоваться.
дальше

Некоторые владельцы и генеральные менеджеры отелей проводят карантин в собственном офисе, то есть в гостинице. Это позволяет по-новому взглянуть на то, что знаешь до последней детали, понять, для каких перемен настало время, и начать действовать…
дальше

Закрытие внешних и внутренних границ Казахстана потрясло гостиничный бизнес…
дальше

Руководитель Hotel Business Forum и Hotel Business Academy Алексей Волов побеседовал управляющим партнером УК «Альянс Отель Менеджмент», вице-президентом Федерации рестораторов и отельеров России Вадимом Прасовым о текущей ситуации в отрасли и о…
дальше

Близкий друг Дональда Трампа и миллиардер из Лас-Вегаса Фил Раффин уверяет, что у него достаточно денег, чтобы закрыть все свои казино на 20 лет…
дальше

6 мая Президент России Владимир Путин провёл совещание по вопросам реализации ранее принятых мер по поддержке экономики и социальной сферы…
дальше

В статье Ольги Казаковой «Мобильные миллениалы: citius, altius, fortius» эксперты размышляют о том, как со сменой поколений гостей и персонала меняется современный отель.
дальше