Материалы по типу

Каждый сам у себя: как ЕС развивает внутренний туризм из-за COVID-19

Для возвращения туристической экономики ЕС к уровню 2019-го потребуется минимум два года. Об этом «Известиям» заявил исполнительный директор Европейской комиссии по туризму Эдуардо Сантендер…
дальше

Студент must read: статья Анастасии Кирилловой «Безупречная чистота – бесконечная история»

В №5 журнала «Современный отель» за 2019 год операционный директор компании Hospitality Management Анастасия Кириллова рассказывала как правильно обустроить спальное место — одно из главных составляющих гостиничного номера…
дальше

Александр Орлов: «В этот кризис все яйца оказались не в той корзине»

Ресторатор Александр Орлов, основатель сети ресторанов «Тануки» и президент холдинга «Bulldozer Group», в который входят рестораны Дубая, Гонконга, Москвы, Казахстана, Украины, в новом выпуске Forbes Digest рассказывает о том, как поддерживают…
дальше

Студент must read: статья Ксении Безбородовой «Эластичность спроса и ценообразование»

Судя по поисковым запросам, аудитория «Современного отеля» активно молодеет. Специально для студентов продолжаем рубрику «Студент must read», в которой делимся лучшими материалами от профессионалов…
дальше

Nbcnews.com: Как переоборудовать номер отеля в палату для изоляции пациентов

В то время как госпитали по всей стране готовятся к принятию увеличивающегося числа пациентов с коронавирусом и есть опасность потенциальной нехватки коек, местные власти США находятся в поиске гостиниц и общежитий как альтернативных мест размещения…
дальше

Hotelsmag.com: Экстренные меры в кризисных ситуациях

Решения, направленные сегодня на защиту вашей команды, гостей и основных процессов бизнеса, должны приниматься быстро, и, как советует один из «ветеранов» гостиничного дела, в качестве непреложных правил имеет смысл предусмотреть дополнительные…
дальше

Блейк Андерсон-Бунтз о том, как будет меняться сфера гостеприиимства

Генеральный директор Hospitality Management Блейк Андерсон-Бунтз поговорил с нашим редактором Марией Табаровской об антикризисном управлении, альтернативных источниках дохода и изменении туристического рынка…
дальше

Сергей Шпилько: «Мы переживаем беспрецедентный кризис – два в одном»

Сергей Шпилько занимался вопросами развития туризма и гостиничного хозяйства на государственной службе с 1993 года с редкими передышками, а в общественных организациях – непрерывно и до сих пор.
дальше

Ахмед Абдельсамие: «Истерика ломает бизнес»

«Могу с уверенностью сказать: сколько бы ни продлилась ситуация, связанная с вирусом, увольнять сотрудников мы не будем», - пообещал в интервью нашему главному редактору Марии Табаровской генеральный менеджер отеля Hilton Garden Inn Novorossiysk…
дальше

Как Япония справляется с коронавирусом без карантина

Журналист-международник Максим Крылов считает, что распространение коронавируса до сих пор не проявилось в японской статистике не из-за злого умысла властей, а потому что вирус действительно распространяется медленно – по независящим от…
дальше

Анастасия Королева: «Как законодательство относится к ситуации форс-мажора?»

Юрист Анастасия Королева объяснила читателям «Современного отеля» как российское законодательство регулирует подобные ситуации, и как предприниматель может защитить свои интересы в суде.
дальше

Владимир Путин: «Малый и средний бизнес находится в самом сложном положении"

Правительство России находится в постоянном контакте с бизнесом из-за текущей ситуации в экономике, но властям важно слышать предпринимателей напрямую. Об этом президент РФ Владимир Путин заявил на встрече с представителями бизнес-сообщества…
дальше

«Ничто не останется прежним»: как итальянские отельеры справляются с обвалом в отрасли, вызванным коронавирусом

Жизнь в Италии по большей части замерла в связи закрытием страны на карантин 10 марта, по причине увеличившегося числа заразившихся коронавирусной инфекцией и умерших от COVID-19…
дальше

В каких случаях пандемию можно считать форс-мажором и снизить убытки

Под угрозой закрытия из-за экономических последствий коронавируса оказались 3 млн предпринимателей, риску потерять работу подвержены более 8,6 млн человек, сообщила Торгово-промышленная палата (ТПП).
дальше