Особенности байкальского гостеприимства
В прошлом году озеро Байкал вошло в top-10 от Lonely Planet: рейтинг туристических жемчужин, рекомендуемых издателями известного путеводителя для посещения в 2010 году…
дальше
Особенности байкальского гостеприимства
В прошлом году озеро Байкал вошло в top-10 от Lonely Planet: рейтинг туристических жемчужин, рекомендуемых издателями известного путеводителя для посещения в 2010 году…
дальше
Ванная комната в отеле: секреты оснащения
Только в последние несколько лет отельеры начали понимать, что качество водных процедур в отеле имеет для гостя огромное значение, а оснащение и наполнение ванной комнаты может стать серьезным конкурентным преимуществом…
дальше
Современные средства автоматизации гостиничного бизнеса
Продолжаем серию мастер-классов, посвященных современным средствам автоматизации гостиничного бизнеса разработки компании UCS (ЮСИЭС). Рассмотрим основные возможности программно-аппаратного комплекса Shelter…
дальше
В Петербурге прошел II Конгресс рестораторов и отельеров
В июле в Петербурге прошел II Конгресс рестораторов и отельеров Северо-Запада «Ресторанный и гостиничный бизнес региона во времена экономической турбулентности»…
дальше
Морской туризм расширяет горизонты
Последние исследования туристического рынка показывают, что мировые кризисные явления практически не коснулись круизного бизнеса. Так, за последние 3 года европейский круизный рынок вырос на 41%, а за последние 10 лет удвоился…
дальше
Гольф-отель: прибыльный формат входит в моду
Первый гольф-клуб открылся в России в 1989 году. Это был московский городской клуб с полем на 9 лунок. Чуть позже в 1996 году на рынок вышел гольф-курорт в Нахабино в формате закрытого клуба для дипломатов и иностранных бизнесменов…
дальше
Алексей Мусакин. Как контролировать качество сервиса в отеле
Гостиничный сервис состоит из множества звеньев, и даже если одно из них дает сбой, впечатление об отеле может быть безнадежно испорчено…
дальше
Геннадий Ламшин. Концепция развития для региона
Инфраструктура средств размещения должна логично вписываться в концепцию развития того или иного региона и конкретного города. Отсутствие такой концепции, как правило, влечет серьезные перекосы…
дальше
Петербургский форум индустрии чистоты привлек максимальное число специалистов
12-я Международная выставка и конференция индустрии чистоты «КлинЭкспо-2010» проходила в апреле в петербургском выставочном комплексе Ленэкспо…
дальше
Целевые группы: кого и как привлекать в отель
В прошлом номере мы начали разговор о том, какие основные целевые группы выделяют отельеры и как с ними правильно работать. В материале рассматривались туристический сегмент, индивидуалы, внешний клиент…
дальше
Кризис-менеджмент в отеле: панацея или рабочий инструмент?
Кризис-менеджментом в бизнесе называют некий комплекс управленческих решений, которые направлены на предупреждение и преодоление негативных явлений…
дальше
Актуальные ответы на наболевшие вопросы
Малые отели в Северной столице занимают серьезную долю гостиничного рынка — примерно 25%. Правительство Санкт-Петербурга считает их «визитной карточкой города» и старается всячески поддерживать…
дальше
Концентрация сетевого гостиничного бизнеса в Европе в начале 2010 года составляла 34%. В численном выражении это 15 тысяч отелей и 1.8 миллионов номеров. На сегодняшний день в странах Европы представлено 800 сетевых брендов…
дальше
В последнее время все большую популярность в прачечной сфере отелей набирает аквачистка…
дальше
В моде отели, основанные на ощущениях
Sol Melia, по данным последних исследований, признана самой популярной гостиничной сетью в Испании. 25% испанских туристов, путешествуя как по собственной стране, так и по миру, предпочитают останавливаться в отелях именно этой сети…
дальше
Марина Павленко: «В Екатеринбурге рынок продавца превращается в рынок покупателя»
Гостиничный рынок Екатеринбурга в последнее время демонстрировал исключительную динамику развития. За 5 лет в уральской столице появилось 47 новых отелей…
дальше
Петербургские отели: еще 900 номеров
Гостиничный рынок Санкт-Петербурга отличается от московского резкой сезонностью: с мая по октябрь многие отели заполнены на 95-100%, а с ноября по апрель заполняемость не превышает 45-50%…
дальше
Автоматизация интернет-бронирования в отеле
- Очевидно, что большинство отелей, как малых, так и крупных, заинтересовано в максимальной загрузке своего номерного фонда и реализации услуг предприятий, входящих в инфраструктуру.
дальше