Материалы по типу

Петербург попал в сеть финнов

Одним из главных событий 2008 года в российском гостиничном бизнесе стало открытие в Петербурге сразу двух отелей финской компанией SOK Holding. Пятизвездочный SPА-отель «Holiday Club St…
дальше

Лобби-бар как изюминка отеля

Лобби-бар (от англ. lobby – «вестибюль») всегда располагается на первом этаже отеля и обычно находится рядом со стойкой администратора. Типичное расположение для лобби-бара – в несколько изолированных помещениях…
дальше

Стираем килограммами, а гладим – поштучно

Мы продолжаем тему глажения в прачечной отеля. Мы выяснили, что основные виды гладильного оборудования – это пресс, каток, каландр. В прошлом номере мы подробно рассмотрели принципы работы и отличия друг от друга каждого из них…
дальше

Неделя Саленто в «Англетере»

С 23 по 29 июля в России впервые прошла Неделя итальянской области Саленто. В Москву и Петербург были привезены вина и оливковое масло extra-virgin премиального класса 31 производителя с самого юга Италии…
дальше

Елена Теплицкая: "В России еще ничего не выдумали!"

Елена Теплицкая – это лаконичный жизнестойкий дизайн. Это необычный взгляд на знакомые вещи, основанный не на сложных концепциях, а на личном понимании комфорта и гармонии. «Теплицкая Дизайн» – это дизайн по всем направлениям…
дальше

Маркетинг как излишество. Есть ли для него место в российском гостиничном бизнесе

Идея о том, что город на Неве должен сравняться по туристической привлекательности с такими лидерами рынка путешествий, как Лондон, Париж, Амстердам, Берлин и Рим, уже несколько лет владеет умами отцов города…
дальше

ПроШторный уют

Каким бы неординарным не был интерьер, одной из важнейших его составляющих являются занавеси и шторы. Креативный подход и модные веяния – основополагающие оригинального уюта.
дальше

Отельер – герой нашего времени

Каждая эпоха культивирует своих героев. В наше время центральными персонажами чаще всего становятся представители тех или иных профессий. В России в начале 90-х прошлого века на авансцене царили антиквары. Затем их сменили галеристы…
дальше

Кухонная демократия

Другая новинка российского рынка – система подавления пожара R-102 производства американской фирмы ANSUL – предназначена для защиты кухонных плит, вытяжных колпаков и воздуховодов.
дальше

Водой не разольешь

Последняя разработка на рынке газовых огнетушащих веществ – состав 3МTM NovecTM 1230. Он был разработан в ответ на ограничения, наложенные на большинство газовых огнетушащих веществ, в связи с усилением мер по охране окружающей среды…
дальше

Постелите мне... степь

По качеству постельных принадлежностей во многом можно судить об уровне предоставляемого в отеле сервиса, поэтому одна из важных задач отельера – грамотно подобрать постельное белье, учитывая его эксплуатационные особенности и современные веяния…
дальше