Материалы по тегу

Борис Зарьков: "Если у вас нет целей, вы везёте свой ресторан во Владивосток"

Борис Зарьков, основатель ресторанного альянса White Rabbit Family, рассказал, как он управляет бизнес-процессами в своих заведениях, на какие отчеты смотрит по каждому ресторану, как работает с сотрудниками и почему считает, что важно расставаться…
дальше

В руководстве курорта «Роза Хутор» произошли изменения

Горный курорт «Роза Хутор» продолжает совершенствовать систему корпоративного управления с целью повышения эффективности администрирования текущих процессов и обеспечения новых возможностей для дальнейшего развития…
дальше

Инвестиции в туризм: с чего начать, на что и куда смотреть и чего избегать

Как начать инвестировать в туризм и сформировать стратегию, какие регионы сейчас самые недооцененные с точки зрения инвестиционного потенциала и как им найти партнеров для дальнейшего развития? Поговорили об этом с главой экспертного направления…
дальше

БСК замкнется в себе. Компания создала собственного гостиничного оператора после ухода Marriott

Балтийская строительная компания самостоятельно займется развитием отелей в Санкт-Петербурге, Москве и Самаре, которые ранее входили в состав международной сети Marriott International…
дальше

Из «совка» в люксы. Как реанимируют заброшенные санатории на побережье Черного моря

В сфере курортной недвижимости Краснодарского края в последние годы сформировалась устойчивая тенденция — редевелопмент гостиниц и санаториев советского периода…
дальше

Замминистра МЭР: курорт «Архыз» готов к передаче частному инвестору

Главные стройки курорта, а также горнолыжную и обеспечивающую инфраструктуру показал заместителю министра экономического развития России Сергею Назарову генеральный директор Кавказ.РФ…
дальше

Мнение: топовых сотрудников известных отелей заставляют увольняться

С уходом иностранных управляющих компаний из России в некоторых отелях известных сетей стали менять кадры. Источники отмечают, что топовые сотрудники вынуждены увольняться и ехать в поисках новых должностей за границу…
дальше

Андрей Милохин. Потери и находки в отелях

Задумывались ли вы когда-нибудь, сколько вещей забывают туристы и командировочные в отелях? Очень много и очень часто. Я думаю, что, если сложить все забытые вещи во всех отелях мира за один год, то получится гора, выше знаменитого Эвереста…
дальше

Тарифы заночевали в отелях. Гостиничный рынок Москвы третий год не может восстановиться от кризиса

Снижение количества деловых мероприятий и потеря иностранных туристов негативно повлияли на гостиничный рынок. Серьезнее всего пострадали московские отельеры, которые из-за снижения загрузки не могут поднять цены даже на уровень инфляции…
дальше