Материалы по тегу

Сергей Козлов: «Гостиницы не самолеты. «Невозвратный тариф» для них не действует»

Адвокат московской коллегии адвокатов «Юлова и партнеры» Сергей Козлов рассказал «Новому проспекту», почему спор между отелем и гостем по применению «невозвратного тарифа» лучше не доводить до суда и какими нормами законодательства эта тема…
дальше

Крымская гостиница объяснила, почему размещение на неделю летом стоит 150 тысяч рублей

Директор по развитию UPRO GROUP – компании, управляющей крымским отелем Riviera Sunrise Resort & SPA, Артем Мачульский откликнулся на публикацию портала TourDom.ru о двукратном относительно 2019 года подорожании размещения в этой гостинице на летние…
дальше

Около 15% гостиниц Москвы не смогут в 2021 году аттестоваться на "четыре звезды"

Около 12-15% гостиничного бизнеса Москвы не будет в 2021 году причислено к категории "четыре звезды" в связи со вступлением в силу с 1 января нового Положения о классификации гостиниц…
дальше

Бизнес требует онлайн-равенства. Владельцы гостиниц и ресторанов недовольны доступом к агрегаторам

В борьбу за новые ограничения для онлайн-платформ втянулись поставщики товаров и услуг: через «Опору России» они пытаются убедить Федеральную антимонопольную службу (ФАС) инициировать разработку правил недискриминационного доступа к различным…
дальше

Кто выиграет от новых мер поддержки туротрасли в Санкт-Петербурге

Власти Санкт-Петербурга предоставят туриндустрии города налоговые льготы на сумму более 3,6 млрд р. Какие сегменты в большей степени выиграют от предлагаемых мер поддержки, рассказали эксперты.
дальше

В Атлантик-Сити на аукционе выставили право снести бывший отель Трампа

В Атлантик-Сити (штат Нью-Джерси) право на снос здания бывшей гостиницы и казино Trump Plaza выставлено на аукцион. Мероприятие организовано по случаю поражения президента Дональда Трампа на всеобщих выборах в США…
дальше

Общепит не для всех. Самые дорогие рестораны Москвы и Санкт-Петербурга

Начавшийся на фоне COVID-19 кризис пока не сильно ударил по самым дорогим ресторанам Москвы и Санкт-Петербурга: их обеспеченные гости, лишившись многих других развлечений, стали посещать общепит только чаще. «Деньги» выяснили, где в крупнейших…
дальше

Mriya Resort & SPA приостановил работу фонтантов и бассейнов на фоне дефицита воды в Ялте

Пятизвездочный санаторно-курортный комплекс Mriya Resort & SPA в Ялте приостановил работу фонтантов и бассейнов на фоне введенных на юге Крыма из-за обмеления водохранилищ графиков подачи воды по часам…
дальше

В АТОР назвали самые дешевые и самые дорогие туры на Новый год

Сколько стоит новогодний отдых в России и за рубежом, если покупать тур сейчас? По минимальной и средней цене на новогодние пакетные туры с захватом праздничной ночи из популярных российских направлений в середине ноября лидирует Санкт-Петербург, а…
дальше

Студент must read: Особенности организации ресторанного обслуживания в гостиничном бизнесе

Прежде всего гостиничному менеджменту необходимо понимать, что управление рестораном в отеле, несмотря на использование основных принципов ведения ресторанного дела, несколько отличается от управления независимым предприятием питания…
дальше

Не заработали на обед: ресторанный бизнес продолжает нести убытки

По данным Федеральной службы государственной статистики (Росстат), в июне оборот ресторанного рынка РФ снизился по сравнению с прошлым годом на 42,9%, в деньгах потери составили 79,2 млрд рублей.
дальше

«Терминал не работает». Кого и как обманывают официанты?

Почему в ресторанах часто говорят, что терминал не работает? К распространенным версиям о потребности отрасли в кеше и об обналичивании средств добавилась еще одна: так официанты крадут деньги у своих работодателей…
дальше