Игорь Бухаров: "Туристическое колесо крутит любовь"
Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) России, на днях открыл представительство федерации в Ленобласти…
дальше
Игорь Бухаров: "Туристическое колесо крутит любовь"
Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) России, на днях открыл представительство федерации в Ленобласти…
дальше
Александр Шарапов: «Я учился бизнесу на романе Чернышевского «Что делать?»
О том, почему получать постоянный доход интереснее, чем зарабатывать на спекуляциях, и в чем цифровое пространство похоже на вепсскую деревню, рассуждает Александр Шарапов, президент Becar Asset Management…
дальше
В АТОР рассказали о лидерах по спросу в зимнем сезоне, ценах на Турцию и въездном туризме
В ходе пресс-брифинга на площадке информационного агентства ТАСС исполнительный директор АТОР Майя Ломидзе рассказала о предварительных итогах зимнего туристического сезона и трендах спроса на весну 2023 года. Суммировали основные тезисы…
дальше
Сервис в российских отелях: провалы и успехи
По результатам 2022 года компания Big Tree, занимающаяся оценкой качества сервиса в индустрии гостеприимства, провела исследование и выявила любопытные тренды, которыми мы хотим поделиться в этой статье…
дальше
АНДРЕЙ МИЛОХИН. Невероятные приключения иностранцев в России
Несколько лет назад одна моя однокурсница, вышедшая много лет назад замуж, как мы шутим, в Норвегию, зашла к нам в отель на чашечку кофе. Рассказывая про свою размеренную скандинавскую жизнь, она сообщила, что собирается писать книгу…
дальше
Официантам заглянули в карман. Сколько зарабатывает обслуживающий персонал ресторанов
Полтора миллиона трансакций в виде чаевых в месяц. Такие переводы официантам, как выяснил “Ъ FM”, отправляют клиенты заведений через приложение «Нет монет»…
дальше
Общение с гостем в мессенджере: структура диалога и главные ошибки
Правила общения с гостем в переписке отличаются от личного общения и разговора по телефону. Мессенджеры — это не только Телеграм, Вотсап и Вайбер, но и переписка в директе Инстаграма, в личных сообщениях ВКонтакте, и через Живосайт…
дальше
Гремит музыка, под которую Владимир Суриков, как заправский циркач, жонглирует бутылками. Номер один для меня в его программе — подкидывание бутылки на локте, она переворачивается в воздухе и снова приземляется обратно…
дальше
Виолетта Ромэро дэ Торрэс назначена управляющим директором Radisson Hotel Group в России
В Radisson Hotel Group в России новое назначение — с января 2023 года Виолетта Ромэро дэ Торрэс назначена управляющим директором региона.
дальше
Татьяна Нечепаева: «Городам с закрытыми аэропортами просто необходимы меры поддержки»
В Ростовской области туризм из пандемийной стадии перешел в стадию жизни без аэропорта на неопределенный период…
дальше
АНДРЕЙ МИЛОХИН. Волны мурманского туризма. Какая следующая?
Напомню, что в предыдущей колонке я рассказал о разговоре с директором музея Александром Тимофеевым, когда я полушутя-полусерьезно предложил придумать и запустить в народные китайские массы конспирологическую теорию…
дальше
Юрий Коток присоединился к команде IFK Hotel Management в качестве операционного директора
К команде гостиничного оператора IFK Hotel Management (Сеть отелей «Смородина») присоединился Юрий Коток…
дальше
Основатель ресторанов «Сушкоф» и сети магазинов «Жизньмарт» Иван Зайченко на своем опыте сталкивался с двумя видами токсичных сотрудников. И, по его мнению, от таких надо как можно быстрее избавляться. Публикуем колонку бизнесмена…
дальше
Деревня на вырост: зачем бывший математик инвестировал в село Вятское миллиард
Бизнесмен и ученый Олег Жаров возрождает село Вятское под Ярославлем. Он уже восстановил 35 исторических зданий, открыл 15 музеев, создал туристический центр с гостиницей…
дальше
«Фаза Сочи». К какому будущему идет Сочи как город-курорт? Интервью с Дмитрием Богдановым
Сочи выступает одним из весомых индикаторов положения дел во внутреннем туризме России. Год 2023 может стать – по целому ряду признаком – годом «момента истины» для внутреннего туризма…
дальше
Юмшанов: «При участии Кавказ.РФ в СКФО запустят проекты на 100 млрд руб.»
Генеральный директор Кавказ.РФ Андрей Юмшанов в интервью РБК Кавказ рассказал о реализуемых при содействии корпорации инвестпроектах, строительстве курорта «Мамисон» и концепции развития ВТРК «Эльбрус»…
дальше
В России появится отечественный бренд пятизвездочных отелей
Гендиректор «Васта Дискавери» Сергей Бачин планирует создать бизнес по управлению отелями под собственными брендами. Бренд «Васта» предложат пятизвездочным отелям, если западные отельеры уйдут и их гостиницы останутся бесхозными…
дальше
АНДРЕЙ МИЛОХИН. Волны мурманского туризма. Какая следующая?
Когда-то в течении многих лет Мурманск как туристическое направление находился очень далеко в рейтингах и привлекал ничтожно малое количество туристов…
дальше