О современных туристах и подготовке экскурсоводов — интервью с Игорем Воеводским
Сообщество гидов и экскурсоводов переживает непростые времена…
дальше
О современных туристах и подготовке экскурсоводов — интервью с Игорем Воеводским
Сообщество гидов и экскурсоводов переживает непростые времена…
дальше
Сергей Миронов: Шеф-повар, кто он — «художник» или администратор?
Почему в ресторанах, зачастую, такая текучка шефов? Да потому, что на работу приходят отличные ребята. Но нормативы остатков, чек-листы для многих из них — пустой звук…
дальше
Курорт «Роза Хутор» формирует стандарты «зеленого» строительства в туризме
Горный курорт «Роза Хутор», Санкт-Петербургский государственный архитектурно-строительный университет (СПбГАСУ) и Научно-исследовательский институт устойчивого развития в строительстве (НИИУРС) заключили соглашение о сотрудничестве в области…
дальше
EHL Hospitality Business School: Тенденции гостеприимства 2023 – будущее будет
Поскольку 2022 год подошел к концу, мы все можем согласиться с тем, что для индустрии гостеприимства это снова были американские горки. Тем не менее, нет времени размышлять об этом году, поскольку все уже смотрят в будущее и предсказывают, какие…
дальше
В МосГУ состоялся финал кейс-чемпионата «Профессионалы гостеприимства»
В Московском гуманитарном университета состоялся финал кейс-чемпионата среди студентов вузов и колледжей «Профессионалы гостеприимства», организованного при поддержке Фонда президентских грантов…
дальше
В Петербурге наградили молодых художников и дизайнеров
15 декабря 2022 года в Санкт‑Петербургской государственной художественно-промышленной академии имени А.Л.Штиглица состоялось торжественное подведение итогов городского конкурса молодых дизайнеров и художников St…
дальше
Уже через неделю вся страна узнает имя победителя шоу «Адский шеф» с Константином Ивлевым. За плечами финалистов проекта — несколько месяцев кулинарной битвы и сражений с самими собой…
дальше
Руководство московского отеля Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park приняло решение предоставить стажировку для команды студентов-победителей в номинации «Стартап в сфере гостеприимства» кейс-чемпионата «Профессионалы гостеприимства»…
дальше
Семейный бизнес «Орто Дойду»: Дочь Андреевых представит свои блюда на «Вкус Якутии»
Супруги Марианна и Петр Андреевы вот уже 23 года развивают свой семейный бизнес — туркомплекс и гостиницу «Орто Дойду»…
дальше
Председатель ассоциации детских здравниц и лагерей Краснодарского края – о том, чего не хватает главному курорту страны и каким должен быть детский отдых.
дальше
Не курить бамбук: федеральный эксперт оценил перспективы премиум-отелей на Алтае
Сервис в туротрасли не повысится, если просто настроить в регионе пятизвездочных отелей, уверен Вадим Прасов, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров, который выступал в Барнауле с тренингом в центре "Мой бизнес"…
дальше
Кто получит Кубок Губернатора Санкт‑Петербурга «Лучший шеф-повар Петербургской кухни»?
14-15 ноября 2022 года Комитет по внешним связям Санкт‑Петербурга и Комитет по развитию туризма Санкт‑Петербурга при содействии Представительства Федерации Рестораторов и Отельеров в Санкт‑Петербурге и Санкт‑Петербургской ассоциации кулинаров в…
дальше
Специалисты сферы гостеприимства Санкт‑Петербурга повысят квалификацию
28 октября в Санкт–Петербурге Центром компетенций в сфере туризма и гостеприимства запущено обучение по новой программе повышения квалификации «Креативные подходы для развития бизнеса в сфере туризма и гостеприимства». Образовательный курс создан…
дальше
Глава профильного комитета ГД: туризму не хватает трети сотрудников со средним образованием
Индустрия туризма России испытывает нехватку линейного персонала, необходимо обучить и направить на работу в отрасль 30% сотрудников со средним профессиональным образованием, считает председатель комитета Госдумы по туризму Сангаджи Тарбаев…
дальше
Карьера в туризме: Moscow Travel Start предложил студентам новые возможности
Впервые с 23 по 27 сентября пять точек притяжения Москвы приняли гостей насыщенной программой, посвященной туристической индустрии столицы, для студентов профильных учебных заведений города и молодых специалистов отрасли…
дальше
НИУ ВШЭ и «Кавказ.РФ» будут вместе развивать потенциал Северного Кавказа
Ректор Высшей школы экономики Никита Анисимов и генеральный директор «Кавказ.РФ» Хасан Тимижев подписали соглашение о сотрудничестве…
дальше
Алексей Горенский: Все мои проекты — это мои мечты. А я умею воплощать мечты
Красноярск готовится к первому Gastro Forum 2022. Институт гастрономии СФУ — основная площадка события…
дальше
Ростуризм раскрыл подробности своей программы подготовки кадров
Внутренний туризм стремительно развивается, в этой сфере появляются все новые направления, и подготовка профессиональных кадров остается важнейшим вызовом для всей отрасли…
дальше