«Вакансий завались, а работать некому». Туризм на Дальнем Востоке столкнулся с серьезными проблемами
Регионы Дальнего Востока столкнулись с кадровым кризисом, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на исследования hh.ru…
дальше
«Вакансий завались, а работать некому». Туризм на Дальнем Востоке столкнулся с серьезными проблемами
Регионы Дальнего Востока столкнулись с кадровым кризисом, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на исследования hh.ru…
дальше
Глава Cosmos Hotel Group заявил о нехватке гостиниц и низких зарплатах в туризме
После ухода из России иностранных отельеров возникла свободная ниша, которую давно пытались занять отечественные игроки — среди них «дочка» АФК «Система». О планах IPO, сервисе в отелях и новых курортах — глава Cosmos Hotel Group…
дальше
Авито Работа: 6 ключевых трендов рынка труда 2023 года
Накануне встречи 2024 года эксперты Авито Работы выделили 6 основных трендов 2023 года, которые сильнее всего оказали влияние на рынок труда: от массового дефицита кадров до цифровизации менеджмента и производства за счет российского программного…
дальше
Как же без рук: дефицит работников в 2023 году составил 4,8 млн
В России по итогам 2023-го не хватает 4,8 млн работников…
дальше
Надежда Маслова: отдыхать нужно подготовленным — в хорошем настроении, открытым приятным эмоциям
Как развивается туристический бизнес в России в современных политических реалиях – сложностях с выездом за границу? Что такое «мода на русскость»? Правда ли, что туристы из Китая стремятся отметить Новый год в России согласно русским традициям –…
дальше
Налог на возраст: 7 последствий старения рынка труда в России
Абсолютная численность населения в России сокращается, а старение стало прогрессирующим. И если последнее — общемировой тренд, то первое — реальность, которую сформировала главным образом катастрофически низкая рождаемость 1990-х годов…
дальше
Юнит под единым началом. Апарт-отели
Рынок апарт-отелей испытывает серьезные колебания спроса в последние три года. На этом фоне выбор управляющей компании становится особенно актуальным: именно она должна обеспечивать стабильные финансовые поступления…
дальше
Почему в России вырос спрос на сомелье
С начала года в регионах России открыто более 900 вакансий дегустаторов и сомелье - по сравнению с 2022-м спрос на этих специалистов вырос на треть, сообщили "РГ" в HeadHunter…
дальше
О нынешней ситуации на гостиничном рынке, перспективах для гостиничных операторов и для регионов, а также о ребрендинге отелей Cosmos в эксклюзивном интервью для Frontdesk.ru рассказывает президент Cosmos Hotel Group Александр Биба…
дальше
Как готовят шеф-поваров для модных ресторанов
Лишь один онлайн-сервис поиска работы HeadHunter предлагает в столице 4,7 тысячи вакансий поваров. И тем, кто готов кормить небольшую столичную компанию в ее собственном кафе, и тем, кому по плечу работа в самом престижном ресторане…
дальше
Будущие повара и кондитеры из московских колледжей пройдут практику в ресторанном доме Maison Dellos
Практику на объектах ресторанного бренда Maison Dellos пройдут свыше 500 студентов из Первого московского образовательного комплекса, пищевого колледжа № 33, Московского образовательного комплекса имени Виктора Талалихина, а также Московского…
дальше
Дмитрий ВОЙНОВ: «Возьмем за образец ежегодную тусовку Gastreet на Красной Поляне в Сочи»
В Омском Конгресс-холле состоялась конференция RestoConf, собравшая 150 рестораторов, которые обсудили темы командообразования, мотивации, управления и франчайзинга. На площадке выступили спикеры из Тюмени, Новосибирска, Красноярска и Омска…
дальше
Улыбка горничной. Российские отельеры заявили о кадровом голоде
Туризм в России относится к отраслям, где растет пропасть между спросом на кадры и их наличием. Людей требуется все больше, но переходить в эту сферу они не спешат…
дальше
Норильские кулинары прокачивают навыки в Институте гастрономии СФУ
Агентство развития Норильска (АРН) продолжает реализацию масштабного проекта по трансформации гастрономической отрасли, которая является одной из ключевых составляющих сервисной экономики города.
дальше
Студенты факультета гостеприимства Института отраслевого менеджмента РАНХиГС работают в качестве волонтеров на одной из крупнейших выставок индустрии туризма и гостеприимства в России - "ПИР ЭКСПО". В этом году выставка прошла в 26 раз…
дальше
Новые профессии для молодых специалистов туризма. Что с ними не так?
В столице на платформе представили новый онлайн-проект для начинающих специалистов туриндустрии – «Карту профессий», из которой, как сообщается в описании, можно узнать «о востребованных направлениях, должностных обязанностях и рекомендуемых…
дальше
Легендарный петербургский ресторан «Центральный» ищет инвестора
Перезапуск заведения доверили «звездному» шеф-повару из Франции, номинированному «Мишлен». Контрольный пакет предлагается за 30-35 млн руб.
дальше
В ресторанах Татарстана некому работать — из общепита убегают в курьеры и IT
Татарстанский общепит бьет тревогу: руководители кафе, баров и ресторанов жалуются на острую нехватку персонала…
дальше