Материалы по тегу

Глава Cosmos Hotel Group заявил о нехватке гостиниц и низких зарплатах в туризме

После ухода из России иностранных отельеров возникла свободная ниша, которую давно пытались занять отечественные игроки — среди них «дочка» АФК «Система». О планах IPO, сервисе в отелях и новых курортах — глава Cosmos Hotel Group…
дальше

Авито Работа: 6 ключевых трендов рынка труда 2023 года

Накануне встречи 2024 года эксперты Авито Работы выделили 6 основных трендов 2023 года, которые сильнее всего оказали влияние на рынок труда: от массового дефицита кадров до цифровизации менеджмента и производства за счет российского программного…
дальше

Надежда Маслова: отдыхать нужно подготовленным — в хорошем настроении, открытым приятным эмоциям

Как развивается туристический бизнес в России в современных политических реалиях – сложностях с выездом за границу? Что такое «мода на русскость»? Правда ли, что туристы из Китая стремятся отметить Новый год в России согласно русским традициям –…
дальше

Налог на возраст: 7 последствий старения рынка труда в России

Абсолютная численность населения в России сокращается, а старение стало прогрессирующим. И если последнее — общемировой тренд, то первое — реальность, которую сформировала главным образом катастрофически низкая рождаемость 1990-х годов…
дальше

Юнит под единым началом. Апарт-отели

Рынок апарт-отелей испытывает серьезные колебания спроса в последние три года. На этом фоне выбор управляющей компании становится особенно актуальным: именно она должна обеспечивать стабильные финансовые поступления…
дальше

Александр Биба, Cosmos Hotel Group: "Мы нацелены увеличивать не только количество объектов, но и число регионов присутствия"

О нынешней ситуации на гостиничном рынке, перспективах для гостиничных операторов и для регионов, а также о ребрендинге отелей Cosmos в эксклюзивном интервью для Frontdesk.ru рассказывает президент Cosmos Hotel Group Александр Биба…
дальше

Как готовят шеф-поваров для модных ресторанов

Лишь один онлайн-сервис поиска работы HeadHunter предлагает в столице 4,7 тысячи вакансий поваров. И тем, кто готов кормить небольшую столичную компанию в ее собственном кафе, и тем, кому по плечу работа в самом престижном ресторане…
дальше

Будущие повара и кондитеры из московских колледжей пройдут практику в ресторанном доме Maison Dellos

Практику на объектах ресторанного бренда Maison Dellos пройдут свыше 500 студентов из Первого московского образовательного комплекса, пищевого колледжа № 33, Московского образовательного комплекса имени Виктора Талалихина, а также Московского…
дальше

Дмитрий ВОЙНОВ: «Возьмем за образец ежегодную тусовку Gastreet на Красной Поляне в Сочи»

В Омском Конгресс-холле состоялась конференция RestoConf, собравшая 150 рестораторов, которые обсудили темы командообразования, мотивации, управления и франчайзинга. На площадке выступили спикеры из Тюмени, Новосибирска, Красноярска и Омска…
дальше

Норильские кулинары прокачивают навыки в Институте гастрономии СФУ

Агентство развития Норильска (АРН) продолжает реализацию масштабного проекта по трансформации гастрономической отрасли, которая является одной из ключевых составляющих сервисной экономики города.
дальше

Картинки с выставки. Студенты факультета гостеприимства РАНХиГС побывали и поработали на выставке ПИР

Студенты факультета гостеприимства Института отраслевого менеджмента РАНХиГС работают в качестве волонтеров на одной из крупнейших выставок индустрии туризма и гостеприимства в России - "ПИР ЭКСПО". В этом году выставка прошла в 26 раз…
дальше

Новые профессии для молодых специалистов туризма. Что с ними не так?

В столице на платформе представили новый онлайн-проект для начинающих специалистов туриндустрии – «Карту профессий», из которой, как сообщается в описании, можно узнать «о востребованных направлениях, должностных обязанностях и рекомендуемых…
дальше