Материалы по тегу

Московские отели в 2022 году в среднем были загружены на 57%, подсчитала консалтинговая компания Commonwealth Partnership (CMWP).
дальше

Минтранс озвучил планы развития авиаотрасли на 2023 год. В их числе – развитие туристических направлений и перевозок в облет Москвы…
дальше

Обладатель звезды Michelin Андрей Шмаков всегда полон энергии: между обновлениями меню в ресторане Savva успевает взойти на Эверест и работать на телевидении. Михаил Шенштейн убедился в жизнерадостности шефа. Бонус — фирменный анекдот от Шмакова…
дальше

Из-за снижения спроса более чем вдвое на элитные новостройки в Москве крупные девелоперы стали задумываться о выходе из таких проектов…
дальше

Я родился и 37 лет жил в Ростове-на-Дону. Когда у меня спрашивали, хочу ли я переехать в другой город, я говорил «нет». Ростов я любил, ценил, видел там свою жизнь и хотел сделать из него значимую точку на карте страны…
дальше

Ресторанному бизнесу не хватает сушистов и пиццайол. Число таких вакансий в 2022 году заметно выросло, например, искать обычных поваров стали на 19% чаще, чем в 2021-м. Это данные портала «Авито Работа»…
дальше

Современный отель на 150 номеров возведен на месте советской гостиницы «Спорт» на западе столицы, сообщил заместитель мэра Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Андрей Бочкарёв…
дальше

Компания Hotel Advisors совместно с компаниями Travelline, Ostrovok и HRS 18 января собрала отельеров Москвы и Подмосковья на бизнес-завтрак в отеле Holiday Inn Sokolniki…
дальше

В подготовке к главному январскому событию на гостиничном рынке — к Деловому завтраку  от Hotel Advisors, который пройдёт 18 января в Москве и 24 января в Санкт-Петербурге, успели поговорить с менеджером по работе с клиентами HRS Айной Магомедовой…
дальше

Крупный российский туроператор, проанализировав статистику продаж туров на новогодние праздники, отметил, что рост бронирований туров с заездом в ближайшие даты составил почти 70% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года…
дальше

Участникам рынка общепита не удалось существенно увеличить выручку в новогодние каникулы. Во время длинных выходных трафик в ресторанах и кафе по всей России сократился на 10% год к году…
дальше

Рестораны высокого ценового сегмента демонстрируют устойчивость к кризису…
дальше

Долгое время московским строительным компаниям было тяжело закрепиться на рынке Петербурга, в то время как девелоперы из Северной столицы наращивали экспансию в самый большой мегаполис страны. Но времена изменились…
дальше

Чаще всего в столицу приезжали гости из Санкт-Петербурга, Краснодарского края, Тульской, Владимирской и Нижегородской областей. Число туристов из Индии и Ирана в третьем квартале выросло почти в пять раз по сравнению со вторым кварталом 2022 года…
дальше

Создатель кафе «Пушкин» Андрей Деллос крайне редко дает интервью, но с главным редактором «Правил жизни» Сергеем Минаевым обсудил, как сделать дворец уютным и нужно ли прививать москвичам привычку есть в музеях…
дальше

«Коммерсантъ Стиль» провожает 2022 год циклом интервью про личные и профессиональные итоги года, планы на грядущий год с представителями различных сфер деятельности. Сегодня — про мир ресторанного бизнеса…
дальше

В Москве 20 декабря подвели итоги ежегодного городского конкурса «Путеводная звезда», в котором приняли участие представители туризма и гостеприимства: гостиницы, рестораны, экскурсионные и выставочные проекты, музеи, туроператоры, медиа и блогеры…
дальше

События в стране и мире повлияли почти на все отрасли, на ресторанную в том числе. С сентября 2022 г. в России сократилось число заведений общепита. Об этом говорится в исследовании сервиса автоматизации кафе и ресторанов r_keeper…
дальше