Материалы по тегу

«Фаза Сочи». К какому будущему идет Сочи как город-курорт? Интервью с Дмитрием Богдановым

Сочи выступает одним из весомых индикаторов положения дел во внутреннем туризме России. Год 2023 может стать – по целому ряду признаком – годом «момента истины» для внутреннего туризма…
дальше

Основатели холдинга Lucky Group — об успешных и проблемных ресторанах

«РБК Стиль» встретился с Иваном Кукарских и Богданом Панченко, основателями компании Lucky Group, и узнал, когда с автопилота нужно переходить на ручное управление и что надо делать, чтобы ваш проект был успешным…
дальше

Юмшанов: «При участии Кавказ.РФ в СКФО запустят проекты на 100 млрд руб.»

Генеральный директор Кавказ.РФ Андрей Юмшанов в интервью РБК Кавказ рассказал о реализуемых при содействии корпорации инвестпроектах, строительстве курорта «Мамисон» и концепции развития ВТРК «Эльбрус»…
дальше

«Мне кажется, я умру не от старости, а от шизофрении»: шеф Андрей Шмаков о жизни на две страны и встречах поваров в бане

Обладатель звезды Michelin Андрей Шмаков всегда полон энергии: между обновлениями меню в ресторане Savva успевает взойти на Эверест и работать на телевидении. Михаил Шенштейн убедился в жизнерадостности шефа. Бонус — фирменный анекдот от Шмакова…
дальше

Маргарита Немоляева. Россия, которую мы обрели

«По богатству туристских ресурсов наша страна могла бы считаться чемпионом  мира, но ее  туристский потенциал ещё находится на стадии формирования», - считает гость редакции Маргарита Немоляева, кандидат экономических наук, доцент, руководитель…
дальше

Андрей Шемякин, SEA Company: "За 31 год гостиничная индустрия в России не просто изменилась – она появилась"

Гостиничная отрасль в России в последние годы находится на подъеме, связанном с ростом внутреннего туризма после закрытия границ из-за пандемии и государственной поддержкой инвестиций в создание новых объектов…
дальше

«Самое интересное арт-дилер скажет после шестой рюмки»: интервью с ресторатором Андреем Деллосом

Создатель кафе «Пушкин» Андрей Деллос крайне редко дает интервью, но с главным редактором «Правил жизни» Сергеем Минаевым обсудил, как сделать дворец уютным и нужно ли прививать москвичам привычку есть в музеях…
дальше

Андрей Матюха: «Моя миссия — сделать Краснодар гастрономической Меккой для путешественников»

Андрей Матюха — успешный предприниматель, шеф-повар и совладелец краснодарских ресторанов «The Печь», «Угли-угли», «Очередь», а с недавнего времени и проекта «Племя» — ресторана в пихтовом бору в горах на плато Лаго-Наки…
дальше

Максим Бродовский: «Мы видим перспективы в каждом регионе»

Крупнейшая российская гостиничная сеть Azimut Hotels активно наращивает свое присутствие на российском гостиничном рынке. В фокусе ее интересов — экспансия в новые города и развитие санаторно-курортного направления…
дальше

Василий Швец: «Проект «Новая Анапа» удвоит турпоток на курорт»

Мэр Анапы Василий Швец в интервью РБК Краснодар рассказал, что даст региону развитие кластера «Новая Анапа», какие инвестпроекты планируется реализовать на курорте и каковы прогнозы на зимний туристический сезон…
дальше