Материалы по тегу

Изменения в сфере гостеприимства, вызванные требованиями времени, заставили участников отрасли переосмыслить и трудовые процессы, и свои роли в них…
дальше

О том, как пандемия вынудила гостиницы переформатировать свой бизнес, «Радио 1» рассказал отельер, генеральный директор управляющей компании Hospitality Management  Блейк Андерсон-Бунтз.
дальше

Два месяца назад основательница сети кафе «Андерсон» Анастасия Татулова стала общественным омбудсменом в сфере малого и среднего бизнеса. В большом интервью The Bell она рассказала, чего хочет добиться в этом качестве, каких реформ ждет государство…
дальше

В интервью “Ъ-Юг” владелец группы компаний «Флэш» Алексей Фролов рассказал о переговорах о продаже загородного комплекса «Уткино», запуск которого в 2017 году обошелся ему в $100 млн.
дальше

О необычном сезоне этого года, амбициозных планах, ожидаемом росте туристического потока, о том, как будет меняться город для туристов и что получат от этого горожане, мы поговорили с Сергеем Корнеевым, председателем Комитета по развитию туризма…
дальше

Несмотря на сложные требования, предъявляемые к работе отелей, на рынке не только продолжают деятельность уже опытные отельеры, но и появляются новые игроки. 1 июля вблизи Эрмитажа открылся дуплекс-отель 1715…
дальше

Анна Шишкина, директор Trezzini Art Hotel, единственного в Петербурге арт-отеля с действующей художественной выставочной площадкой, рассказала «Новому проспекту» о том, как сочетать бизнес и искусство, почему она не снижает цены на номера и как…
дальше

Почти пять месяцев сфера общепита в Екатеринбурге была парализована из-за пандемии коронавируса. Рестораны закрылись в конце марта и вернулись к полноценной работе только в августе…
дальше

Мы поговорили с Юлией Пашковской, генеральным директором знаменитого «Гранд Отеля Европа». О том, как управлять старейшей гостиницей Петербурга и что делать, если гость приехал на лошади – в нашем материале…
дальше

Об уроках кризиса, о том, что изменилось в сегменте апартаментов и насколько девелоперы, работающие в нём, готовы к новым трудностям, рассуждает Константин Сторожев, генеральный директор компании VALO Service Комплекс апарт-отелей VALO…
дальше

В издательстве «Питер» 7 октября 2020 г. выходит бизнес-книга «Туризм: перезагрузка. Как привлекать иностранных туристов в Россию»…
дальше

В это смутное время, когда о путешествиях и роскошных европейских отелях остается только мечтать, мы встретились со знаменитым отельером в московском «Метрополе» и попросили его объяснить, как подготовиться к туристическому буму, который ждет всех…
дальше

В минувшие выходные в казанском «Апарт-отеле на Пушкина, 26» прошел званый ужин…
дальше

Правительству необходимо включить меры по развитию детского оздоровительного туризма в раздел Общенационального плана восстановления экономики и создать специальный фонд поддержки туриндустрии для предоставления льготных займов на реализацию…
дальше

Ограничение на выезд за рубеж способствовало тому, что многие россияне пересмотрели свое отношение к отдыху внутри нашей страны…
дальше

Мы живем в особенное время: никогда еще в истории человечества изменения не происходили так быстро. На гостиничном рынке строить успешный бизнес на устаревших идеях уже точно не получится…
дальше

Как изменилось качество российских вин, почему огромные средства пошли в винный туризм и что мешает организации онлайн-торговли вином, «Профилю» рассказал винный эксперт, глава Союза сомелье Артур Саркисян…
дальше

Героиня августовских обложек и новостей Петербурга запустила целых два ресторана, когда ограничения на работу общепита в городе были сняты.
дальше