Материалы по тегу

«Никогда еще нам не запрещали работать». Как четырехзвездочный отель на Байкале пережил пандемию

Известный гостиничный комплекс «Анастасия», расположенный на Байкале, в 2018 году решил подтвердить свою звездность и больше чем на год закрыл на реконструкцию половину номерного фонда…
дальше

Кирилл Шлаен: «Государство уродливым способом, но стимулирует местное производство»

Прошедший год, казалось, пошатнул абсолютно все индустрии в мире, но особенно досталось гастрономической – несколько месяцев рестораны не работали, а когда открылись, у многих уже не было средств, чтобы туда идти…
дальше

Тарас Демура: «Мы не ожидали такой оперативной поддержки от государства»

Генеральный директор TUI Россия Тарас Демура в интервью порталу «Интерфакс-Туризм» рассказал о том, как туристическому бизнесу удалось избежать череды громких банкротств, планируют ли российские отельеры улучшать сервис после летнего «бума», какими…
дальше

Грант Бабасян: «Нужны новые правила работы для всех видов туризма»

Президент Общенационального союза индустрии гостеприимства (ОСИГ) Грант Бабасян рассказал ИА REGNUM о работе подгруппы «Развитие инфраструктуры в сфере туризма и формирование индустрии гостеприимства» рабочей группы Госсовета РФ в 2020 году и планах…
дальше

Александр Осипов: «С хорошим гидом люди забывают и о продавленной кровати, и что их неважно покормили»

Когда начал разваливаться туристический комплекс СССР, гиды, работавшие в системе «Интуриста», выпали из «плана» прямо на свободный рынок. Выживали, как могли, а многие просто уходили из профессии…
дальше

Андрей Шемякин, SEA Company: «Российским отелям нужны представительства»

Андрей Шемякин после многих лет работы в отелях Radisson, Sokos, «Украина» и «Метрополь» в 2013 году основал SEA Company, которая помогает отелям и регионам увеличить поток клиентов, адаптируя зарубежную практику под российский бизнес…
дальше

Юнис Теймурханлы в программе «Разбор полета» на радио «Эхо Москвы»

«Разбор полета» — программа о людях и решениях, которые они принимают в своей жизни. В гостях у Марины Максимовой и Станислава Крючкова отельер, владелец и генеральный менеджер гостиницы «Гельвеция» в Санкт-Петербурге Юнис Теймурханлы…
дальше

Власти Приамурья рассчитывают, что китайцы будут летать в Москву и Петербург через Благовещенск

В правительстве Амурской области строят грандиозные планы по привлечению в регион миллионов туристов из Китая. Об этом в эфире радио «Комсомольская правда» рассказал глава региона Василий Орлов.
дальше

Светлана Бурова: «Моя работа – это космическое удовольствие»

В этом году отельерам пришлось проявлять креатив по части внедрения новых кампаний для привлечения гостей, принимать непростые решения о возможном закрытии объектов или их частичной консервации, о сохранении или сокращении части сотрудников и об их…
дальше

Björn: разумное потребление и экологический след

Алиса Абаева поговорила с шеф-поваром московского ресторана Björn о концепции разумного потребления, технологиях, раздельном сборе мусора и о том, что идеальный ресторан тот, после которого остается только эмоциональный след…
дальше

Ресторатор года 2020: Антон Пинский

Негласный договор между рестораторами предписывает: не занимай помещения, освободившиеся в пандемию. Пинский пошел против правил и стал главным антикризисным менеджером индустрии.
дальше

Как создать моду на дестинацию?

О том, какие инструменты маркетологи используют для создания туристической привлекательности той или иной территории, мы поговорили с амбассадором Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства», директором по маркетингу Domina Group в России…
дальше

Cosmos Hotel Group: "До конца 2022 года мы планируем открыть 12-14 новых отелей в крупнейших городах России"

Управляющая компания Cosmos Hotel Group – часть АФК "Система", в ее портфеле – 18 отелей в России и за рубежом, среди которых как крупные загородные гостиницы, так и городские бизнес-отели 3-4*…
дальше

Валентин Микляев: В «Сколково» мы продолжим развитие модульной системы Bnovo

В октябре 2020 года компания Bnovo стала участником проекта Фонда «Сколково». О том, как попасть в число участников этого известного наукограда, нам рассказал Валентин Микляев, основатель и СЕО Bnovo.
дальше