Материалы по тегу

Андрей Шмаков, «Шмак»: «В Чикаго я сорок минут стоял в очереди, чтобы получить сэндвич с тушеным мясом»

Шеф-повар ресторана Savva, бренд-шеф отеля «Метрополь», обладатель звезды Michelin Андрей Шмаков открыл свою закусочную «Шмак». Основой концепции стало блюдо собственного изобретения – шмак…
дальше

«На рынке ОТА наконец-то разгорелась конкуренция». Гендиректор МТС Travel Вадим Мельников — о развитии рынка TravelTech в России

О том, как российские сервисы бронирования жилья привлекали аудиторию ушедших зарубежных платформ, преимуществах интеграции с экосистемами, внедрении программ лояльности и запуске продаж авиа- и ж/д билетов в интервью “Ъ” рассказал генеральный…
дальше

Суханов: Объем инвестпортфеля Туризм.РФ достиг почти 500 млрд рублей

Эффект от комплексных проектов развития туристической инфраструктуры в регионах РФ может быть колоссальным, сопоставимым с эффектом от Сочи-2014, рассказал в интервью РБК Краснодар гендиректор Туризм.РФ Сергей Суханов…
дальше

Руководитель сети отелей «Азимут» Максим Бродовский о моде на санатории, рентабельности отелей и ценности каждого гостя

В совместном проекте «Ъ» и «Альфа-банка» «Директора» генеральный директор крупнейшей в стране сети отелей «Азимут» Максим Бродовский рассказал Виктору Лошаку о том, что важно при выборе географии отеля, какой из них лучший на Черноморском побережье…
дальше

Совершенство – в мелочах. Иван Дёмин, RODINA Grand Hotel & SPA Irkutsk, – о городе, туризме и HoReCa-сервисе

Список отелей Иркутска в ближайшее время увеличится. На Цесовской набережной в восстановленном на средства Эн+ объекте культурного наследия «Бани Курбатова и Русанова» появится RODINA Grand Hotel & SPA Irkutsk…
дальше

Сергей Корнеев: «Раньше мы во многом недооценивали эти страны»

Санкт-Петербург входит в число самых популярных городов у приезжающих в РФ интуристов. Об изменении въездного турпотока “Ъ” рассказал председатель комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга Сергей Корнеев…
дальше

Россияне открывают Россию: отечественные девелоперы все активнее заходят в туристическую отрасль

В последние два года гостиничная отрасль работает практически на пределе своих возможностей: внутренний туризм растет небывалыми темпами, и качественных мест размещения не хватает по всей стране…
дальше

Термо-динамика: в России строится все больше многофункциональных оздоровительных комплексов

Крылатая кинофраза «С легким паром!» вполне могла бы стать девизом года для рынка коммерческой недвижимости: торгово-развлекательные центры все больше склоняются к своей второй — развлекательной — составляющей…
дальше

Анастасия Молочкова: «Постоянные гости Курорта Красная Поляна бронируют зимний отдых еще в июле»

О том, сколько туристов прошлой зимой отдохнули на Курорте Красная Поляна, как идет подготовка к нынешнему сезону, какие новинки ждут гостей, корреспонденту Profi.Travel рассказала директор по продажам и электронной коммерции Курорта Красная Поляна…
дальше

Дмитрий ВОЙНОВ: «Возьмем за образец ежегодную тусовку Gastreet на Красной Поляне в Сочи»

В Омском Конгресс-холле состоялась конференция RestoConf, собравшая 150 рестораторов, которые обсудили темы командообразования, мотивации, управления и франчайзинга. На площадке выступили спикеры из Тюмени, Новосибирска, Красноярска и Омска…
дальше

Сергей Иванов: «Татарстан уперся в потолок роста турпотока»

Как внешние обстоятельства повлияли на внутренний туризм в России, почему инвесторы не спешат вкладывать деньги в гостиничный бизнес и что нужно еще сделать в Татарстане для привлечения путешественников, в интервью главному редактору «Татар-информа»…
дальше

Антихрупкость: как первый в России бутик-отель бросает вызов реалиям

Что лежит в основе гостиничного бизнеса, и в чем секрет флагманского отеля SATEEN GROUP, РБК+ рассказала управляющий партнер SATEEN GROUP, генеральный директор бутик-отеля «39» Валентина Магидс.
дальше