Юнис Теймурханлы. Как обносят мини-бары
Этот манящий маленький холодильник в номере давно стал символом приличного отеля. В начале шестидесятых годов прошлого века немецкая компания Siegas изобрела мини-бары, ставшие хитом и атрибутом роскоши в лучших мировых отелях того времени…
дальше
Юнис Теймурханлы. Как обмануть отель
Однажды в отель позвонил незнакомец…
дальше
Юнис Теймурханлы. Шведский стол
Самый популярный и любимый вид завтрака у постояльцев отелей — «буфет», или, по-русски, «шведский стол». Возник он у скандинавов и фламандцев и впервые был описан как шведский стол нашими соотечественниками в конце XIX века…
дальше
Юнис Теймурханлы. Мешок под кроватью
«Мне срочно нужна ваша помощь! – раздался телефонный звонок на стойке ресепшен. – Пока меня не было, в мой номер заходили посторонние!» – голос пожилой гостьи отеля дрожал.
дальше
Еда с историей. Гастрономический конкурс шеф-поваров прошёл в Петербурге
Петербург традиционно считается как среди жителей России, так и у иностранцев привлекательным туристическим направлением…
дальше
Юнис Теймурханлы. Просто массаж
Один очень известный артист уже много лет останавливается у меня со своей большой командой – директором, охранниками и помощницей. И каждый приезд в отель он заказывает массаж. Кастинг массажисток всегда проводит лично директор звезды…
дальше
Юнис Теймурханлы. Тайное и явное
Существует две категории гостей отеля. Одна - люди чрезвычайно подозрительные. Они убеждены, что есть и видеозапись повсеместно, и прослушки, и скрытые камеры. А из соседних окон за ними наверняка следят…
дальше
Записки отельера: что гость может забрать из отеля?
Владелец питерской «Гельвеции» Юнис Теймурханлы в «Записках отельера» рассказывает истории своих постояльцев и описывает жизнь гостиницы изнутри…
дальше
Юнис Теймурханлы. Часы с секретом
– Через тридцать минут «Сапсан», а ее до сих пор нет…
дальше
Записки отельера: как реагировать на непристойные предложения гостей
Владелец питерской «Гельвеции» Юнис Теймурханлы в «Записках отельера» рассказывает истории своих постояльцев и описывает жизнь гостиницы изнутри. В новой колонке вспоминает историю, за которую пришлось краснеть и персоналу, и гостям…
дальше
Юнис Теймурханлы. Аромат мечты
«От ваших ароматов в отеле — особенно на ресепшен — у моей Джули второй день приступы панических атак», — с явным беспокойством и раздражением в голосе сообщила важная гостья — хозяйка крошечного тойтерьера, живущая в одном из люксов «Гельвеции»…
дальше
С первыми лучами солнца: что может произойти с завтраком в отеле
Владелец «Гельвеции» Юнис Теймурханлы в «Записках отельера» рассказывает истории своих постояльцев и описывает жизнь гостиницы изнутри. Новый выпуск посвящен таинственной пропаже завтрака.
дальше
Юнис Теймурханлы. Сердце красавицы
«Из сейфа в нашем номере пропала крупная сумма денег!» — в панике примчалась на ресепшен моего отеля «Гельвеция» гостья — молодая девушка, спутница одного из наших постоянных гостей…
дальше
«Гость N недоволен», - докладывала на утренней планерке менеджер по работе с гостями. «Он утверждает, что вчера ему не положили новый набор косметики. А также не поставили дополнительные бесплатные бутылки воды»…
дальше
Юнис Теймурханлы. Что у пьяного на уме?
Я вернулся из длительного отпуска и сел читать целую пачку отчетов службы приема и размещения, накопившуюся за время моего отсутствия. Пара отчетов привлекли мое внимание. Оба сообщали о сильно пьяных постояльцах со странными историями…
дальше
Юнис Теймурханлы. Всевидящее око на ресепшен. Почему отели и «миграционка» считают всех гостей
«Вы издеваетесь над нами? Моя спутница не сможет поселиться со мной в номере инкогнито?» — в прошедшие выходные громко возмущался гость на стойке ресепшен — Вот мой паспорт, банковская карточка. Я оплачиваю проживание…
дальше
На днях на завтраке я завел разговор с одной дамой. Солидная гостья приехала с мужем из небольшого российского города. Супруги забронировали полулюкс…
дальше
Юнис Теймурханлы. С легким паром!
Ванная комната в современном отеле — самая дорогая часть номера…
дальше