Авторы
Блейк Андерсон-Бунтз

Блейк Андерсон-Бунтз


Материалы и статьи

Блейк Андерсон-Бунтз: «Сейчас не время думать об отпуске, надо усиливать рабочие процессы»
Главный эксперт Hotel.report, генеральный директор Hospitality Management Блейк Андерсон-Бунтз проанализировал текущее состояние гостиничного рынка в России и обозначил основные тренды, которые будут определять развитие индустрии гостеприимства в наступающем году.

Блейк Андерсон-Бунтз: «С зумерами о традиционной карьере в отеле говорить бессмысленно, но это не значит, что с ними невозможно работать»
Во взрослую жизнь сегодня выходят зумеры – ребята, родившиеся уже в XXI веке. Мы спросили у главного эксперта Hotel.report, генерального директора Hospitality Management Блейка Андерсона-Бунтза, в чем плюсы, минусы и ужасы ситуации, когда зумеры в отеле – ваши гости или ваш персонал.

Блейк Андерсон-Бунтз: «Апарт-отели начали предлагать гостям больше дополнительных услуг»
Главный эксперт Hotel.report, генеральный директор Hospitality Management Блейк Андерсон-Бунтз пояснил, чем отличается гостиница с сопутствующими услугами от гостиницы в многофункциональном центре, и отметил роль апарт-отелей как точек притяжения для жителей удаленных районов.

Блейк Андерсон-Бунтз: «Правда в том, что на линейной позиции в течение одного года ротация персонала – почти 100%»
Главный эксперт Hotel.report, генеральный директор Hospitality Management Блейк Андерсон-Бунтз прокомментировал ситуацию поиска и подготовки англоязычного персонала в отеле как части общей программы развития сотрудников.

Блейк Андерсон-Бунтз: «Отель – это бизнес. Он должен давать быстрый возврат капитала собственнику»
Главный эксперт Hotel.report, генеральный директор Hospitality Management Блейк Андерсон-Бунтз рассказал, из чего складывается понятие «качественный отель», и пояснил, почему количество звезд и репутация отеля – это разные вещи.

Блейк Андерсон-Бунтз: «У отельеров нет премии, аналогичной «Мишлен», которая реально давала бы такой поток гостей»
Сразу после присвоения мишленовских звезд московские рестораны-лауреаты получили бронь на несколько месяцев вперед. Есть ли такая же престижная премия у отельеров, поинтересовались у эксперта Hotel.report, генерального директора Hospitality Management Блейка Андерсона-Бунтза.

Блейк Андерсон-Бунтз: «Нежелание людей двигаться с насиженного места становится проблемой»
Главный эксперт Hotel.report, генеральный директор Hospitality Management Блейк Андерсон-Бунтз прокомментировал проблему поиска качественных руководителей для индустрии гостеприимства.

Блейк Андерсон-Бунтз о том, на что надо тратить деньги даже в режиме строгой экономии
В своей авторской колонке главный эксперт Hotel.report Блейк Андерсон-Бунтз, генеральный директор Hospitality Management, размышляет об оптимизации каналов продаж, эффективности электронного продвижения продукта и главных маркетингово-рекламных ходах.

Блейк Андерсон-Бунтз о том, как изменилась работа отельеров на старте сезона - 2021
В своей авторской колонке главный эксперт Hotel.report Блейк Андерсон-Бунтз, генеральный директор Hospitality Management, размышляет об изменении туристического рынка, о тонкостях взаимоотношений между управляющим и собственником, и о том, как создать эффективную команду единомышленников.

Блейк Андерсон-Бунтз: Технологии здесь. А вы где?
Во время участия в выставке PIR 2020, уникального для нынешнего времени события, я подготовил презентацию для менеджеров гостиничного бизнеса об аспектах управления технологиями в гостиничной индустрии. Становится все труднее предсказать, в каком направлении будут развиваться технологии. Необходимо приспосабливаться и идти в ногу с технологическими изменениями и, более того, управлять процессом непрерывных изменений.

Блейк Андерсон-Бунтз: Положила ли пандемия конец традиционным методам продаж и маркетинга?
Большинство современных генеральных менеджеров отелей, таких как я, родились в прошлом веке, и мы все еще помним мир без Booking.com. Эта мысль заставляет чувствовать себя динозавром. Однако уже до пандемии мы наблюдали снижение эффекта систем продаж и маркетинга, а также наши собственные отчаянные попытки компенсировать это методами «управления доходами», то есть снижением цен или увеличением размера скидок, которые мы оправдывали термином «гибкое ценообразование в соответствии с рыночным спросом».

Блейк Андерсон-Бунтз: «Моя мечта о заграничном отеле». Продолжение.
Начало статьи читайте в журнале «Современный отель» № 1 за 2020 год.